红豆100克,红枣40克,小黄生姜40克,土红糖30克。
红豆泡1个晚上。
红枣、红糖、生姜筹办好。
用小锅装2碗水,把红豆、红枣、生姜拍扁放进锅里年夜火煮沸转小火。
煮30分钟摆布,把红豆煮到裂开。
然后放红糖进去,再煮10分钟熄火。
然后用筷子把姜渣、红枣渣夹出来。
把红豆捞放进打浆机打当作豆泥。
打当作泥后倒回本来的糖水里,搅拌平均从新煮沸一下。
甜甜辣辣的红豆糊就做好了。
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