正宗宜宾燃面的做法
宜宾燃面作为四川宜宾的特色小吃，该怎么做呢？这里，小编给大家介绍一下。
操作方式
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01
起首是筹办好拌菜，取几粒花生切碎，蒜瓣切碎，宜宾豆芽切碎、切一点葱花、小米椒，还可以取一颗核桃切碎备用，还需要切一点肉末。
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02
然后就是炒肉末，将肉末放入油锅内炒熟，插手适量盐、鸡精、花椒面，然后再加点酱油给肉末上色。
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03
接下来就是调酱料，烧一点热菜油，待其冷一会今后插手酱油、盐、鸡精、芝麻、花椒油，放于晚中。
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04
最后就是煮面条，取水分比力干的面条，下入滚水中煮熟，放入凉白开水中过一下，然后掏出来甩干水分，放入酱料碗中，将肉末、豆芽、花生、核桃、花生、蒜、小米椒放入碗中，撒上葱花，拌匀就可以享受美食了。
- End
- 发表于 2018-03-14 00:00
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- 分类：健康生活
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