韭菜焖牛血的做法
吃过牛血的人都会知道，牛血比其它动物的血滑嫩得多，而且没有血渣的感觉，用韭菜搭配牛血焖，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
牛血1斤，韭菜50克，剁椒1勺，蒜米、姜蓉适量，豆酱1勺、生抽2勺，料酒1勺。
操作方式
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01
把牛血切当作厚片。
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02
韭菜洗清洁，切当作一段段。
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03
姜蓉、蒜米、剁椒、豆酱筹办好。
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04
开仗下油，放蒜米、姜蓉进去爆喷鼻。
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05
韭菜下锅，加适量的盐翻炒一下，然后下小半碗水。
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06
放牛血进去，加1勺剁椒、1勺豆酱。
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07
2勺生抽、1勺料酒翻炒平均。
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08
盖上盖子年夜火煮沸转小火。
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09
焖15分钟就可以上碟了。
- End
- 发表于 2018-03-13 00:00
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- 分类：健康生活
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