在家怎么做正宗黄焖鸡米饭？
在家也能做出美味的黄焖鸡米饭哦！下面由小编分享一下做法吧！
东西/材料
鸡腿，葱姜，八角，桂皮，喷鼻叶，花椒，蚝油，酱油，老抽，清水，盐，鸡精，白糖，十三喷鼻，喷鼻菇，蒜，青红辣椒
操作方式
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01
起首我们将鸡腿清洗清洁，用刀剁当作小块备用
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02
接着我们将剁好的鸡块放入冷水锅中，开年夜火，煮出血沫，捞出来在凉水里面清洗清洁控干水份备用
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03
然后我们在锅中放入少许油，油热放入鸡块，煎至两面变色
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04
接着我们放入葱姜，八角，花椒，桂皮，喷鼻叶，继续翻炒，炒出喷鼻味
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05
然后我们再放入适量的蚝油，酱油，老抽，翻炒一下倒入适量的清水
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06
接着我们开年夜火，把水烧开，放入适量盐，鸡精，白糖，十三喷鼻，再把喷鼻菇放入锅中，开中火，炖20分钟
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07
最后放入青红椒与葱蒜，开年夜火收干汤汁，甘旨的黄焖鸡米饭就建造完当作啦！
- End
- 发表于 2018-03-11 00:00
- 阅读 ( 1017 )
- 分类：健康生活
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