怎样做美味的菠菜蒸蛋

菠菜具有养血止血,润燥的功能,而且菠菜富含维生素C,胡萝卜素等多种营养物质,加上富含蛋白质和胆固醇的鸡蛋,将这两样食材做成美味早餐菠菜蒸蛋,小孩子非常喜欢,下面来看一下具体的制作方法。

东西/材料

菠菜适量,鸡蛋适量,盐适量,喷鼻油适量。

操作方式

  • 01

    将适量菠菜摘好洗净,放入盘中。洗菠菜的时辰可以插手少量盐,如许可以去除农药的残留。

  • 02

    汤锅中烧适量开水,将菠菜放入锅中焯水,焯好后捞出,攥干水分,切当作碎末。菠菜切得越碎越好。

  • 03

    打入一个鸡蛋。

  • 04

    插手少许盐,盐的量可以按照本身的口胃来心猿意马,若是是宝宝吃的话,建议少放一点盐,因为宝宝的口胃都比力淡一些。

  • 05

    放入适量淀粉,再放入水,搅拌平均。这里的淀粉是玉米淀粉,当然红薯淀粉也是可以的。

  • 06

    放入蒸锅,水开之后年夜火蒸十分钟。

  • 07

    出锅就可以吃了,可以淋上一点喷鼻油,甘旨的菠菜蒸蛋就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-03-09 00:00
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  • 分类:健康生活

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