菠菜适量,鸡蛋适量,盐适量,喷鼻油适量。
将适量菠菜摘好洗净,放入盘中。洗菠菜的时辰可以插手少量盐,如许可以去除农药的残留。
汤锅中烧适量开水,将菠菜放入锅中焯水,焯好后捞出,攥干水分,切当作碎末。菠菜切得越碎越好。
打入一个鸡蛋。
插手少许盐,盐的量可以按照本身的口胃来心猿意马,若是是宝宝吃的话,建议少放一点盐,因为宝宝的口胃都比力淡一些。
放入适量淀粉,再放入水,搅拌平均。这里的淀粉是玉米淀粉,当然红薯淀粉也是可以的。
放入蒸锅,水开之后年夜火蒸十分钟。
出锅就可以吃了,可以淋上一点喷鼻油,甘旨的菠菜蒸蛋就做好了。
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