年夜米,清水,白菜,鳕鱼,盐巴,味精,喷鼻葱,地瓜粉
起首把年夜米用清水泡三个小时;接着往高压锅中放入适量的清水,年夜火烧开,倒进洗好的年夜米压五分钟。
然后把年夜白菜洗净杆叶分手,白菜干切当作丁,打开高压锅,把白菜干倒进去煮五分钟。
接着把鳕鱼切当作小块并用适量的地瓜粉裹一下;然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入鳕鱼块炸至两面金黄,装盘沥油。
往锅中倒入白菜叶子和几片生姜片,开年夜火煮三分钟。
接着把炸好的鳕鱼块倒进锅中煮两分钟并用勺子搅拌一下。
然后晚锅中插手一勺的盐巴和一勺的味精。
接着把喷鼻葱切当作葱花,倒进锅中,小煮半晌就可以了。
如许一道甘旨可口的鳕鱼白菜粥就做好了,但愿大师可以或许喜好。
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