猪脚、花生、姜、蒜、盐、酱油、花生油
筹办好所有材料:猪脚半边、花生适量、姜适量
花生提前用水泡好。尽量买那些颗粒年夜的花生。
猪脚砍小块,清洗清洁,备用。
姜切片,备用。
把花生、猪脚和姜片,一路插手电饭锅中,插手适量的水,按“煮稀饭”的按钮,爆一个半小时。
电饭煲煮粥的按钮跳开后,再按一次,多煮一遍,如许能更有助于把猪脚里的胶原卵白给炖出来哦,煮好后插手适量的盐。
姜蒜剁碎,放入碗中,插手适量的盐、酱油和花生油,调出一个沾猪腿的酱料。就可以开吃啦。
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