怎样做美味的小米山药肉丸子
小米含有多种维生素，蛋白质，具有防治消化不良等多种功效，山药益脾胃，可以滋补健身，延缓衰老，小米山药做成肉丸子，非常好吃，而且营养，下面来看一下具体的做法。
东西/材料
山药适量，小米适量，猪肉适量，葱适量，盐适量，鸡精适量，五喷鼻粉适量，料酒适量，喷鼻油适量，蚝油适量，酱油适量，枸杞适量。
操作方式
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01
将山药去皮洗净，切当作片，上锅蒸熟。猪肉切末备用。
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02
小米用温水泡30分钟备用。
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03
蒸熟的山药出锅，用勺子压当作泥，放适量猪肉馅儿。
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04
放入适量葱花，盐，鸡精，五喷鼻粉。
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05
放入适量料酒，蚝油，酱油，再放入适量喷鼻油。
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06
放入适量面粉，搅拌平均，注重要能捏出小球，不克不及太稀。
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07
用虎口捏出小球，裹上小米，上锅蒸20分钟。
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08
出锅摆上枸杞，都雅，好吃又营养。
- End
- 发表于 2018-02-08 00:00
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- 分类：健康生活
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