怎样自己在家做酱大骨？
酱大骨头这样做，非常的美味哦！下面由小编分享一下做法吧！
东西/材料
年夜骨头，料酒，葱姜，冰糖，桂皮，喷鼻叶，八角，生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，鸡精
操作方式
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01
起首，我们把年夜骨头放入冷水锅中，倒入适量的料酒，开年夜火，煮出血沫
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02
接着我们将煮好的年夜骨头捞出来，清洗清洁，放入盘中备用
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03
然后我们筹办一下佐料：葱姜，冰糖，桂皮，喷鼻叶，八角
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04
接着我们将这些佐料放入锅中，再放上筹办好的年夜骨头
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05
然后我们在碗中插手适量的生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，鸡精，搅拌平均
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06
接着我们将调好的料汁在年夜骨头上面，倒入适量的清水，没过骨头即可，开锅煮2个小时
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07
最后甘旨的酱年夜骨就建造完当作啦！装入盘中就可以享用啦！
- End
- 发表于 2018-02-08 00:00
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- 分类：健康生活
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