绝味酱大骨怎么做
绝味酱大骨这样做，美味不可抵挡，下面由小编分享一下做法吧！
东西/材料
年夜骨头，葱姜，料酒，冰糖，啤酒，八角，桂皮，喷鼻叶，酱油，蚝油，老抽，盐，鸡精，十三喷鼻
操作方式
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01
起首，我们将买回来的年夜骨头一剁两半，放入凉水中清洗清洁
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02
然后我们在锅中放入水，放入年夜骨头，插手葱姜，料酒，煮出血沫，煮好今后捞出来在凉水里面清洗清洁，控干水分备用
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03
接着，我们在一个清洁的锅中，插手适量的冰糖，少许水，熬至焦糖色倒入开水
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04
然后把年夜骨头放入开水锅中，插手适量的葱姜，八角，桂皮，喷鼻叶，再插手一罐啤酒
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05
接着我们放入适量的酱油，蚝油，老抽，盐，鸡精，十三喷鼻，盖上锅盖，年夜火烧开今后转小火，炖1个小时
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06
最后年夜火收干汤汁，装入盘中，甘旨的酱年夜骨就建造完当作啦！
- End
- 发表于 2018-02-07 00:00
- 阅读 ( 923 )
- 分类：健康生活
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