菜花
蒜,葱
盐,味精,鸡精,油
第一:先把菜花简单洗一下,然后切当作小骨朵。如下图所示:
第二:因为菜花上边轻易钻灰尘和土壤,所以最好再过一下水,如许才能彻底消毒并洗清洁。所以给锅里倒水,烧开,然后撒入少量的盐,用勺子搅动,然后用漏勺捞上来。
第三:取一段葱,把葱切当作葱花,剥几瓣蒜,把蒜切当作蒜末备用。
第四:给锅里倒入植物油,油热后,放入葱花和蒜蓉。火小小一点。
第五:等出蒜味后,把过水后的菜花倒入锅中翻炒。然后依次放入盐,味精,鸡精等,翻炒5分钟就可以出锅了。
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