如何做出好吃的炸带鱼

炸带鱼是一道家常菜肴,主要材料为带鱼。成品外酥里嫩,口味鲜美广受全国各地人们的喜爱。下面我就把炸带鱼的做法分享给大家。

东西/材料

带鱼,鸡蛋,淀粉,面粉等第

操作方式

  • 01

    带鱼剪失落头、从头至尾和背部的鱼鳍,去除内脏洗净后剪当作段

  • 02

    葱、姜适量清洗清洁,别离切当作葱段、姜片

  • 03

    把切好的葱、姜放盛带鱼的容器中,加盐、料酒、盐搅拌平均腌入味

  • 04

    碗中插手适量的淀粉和面粉,打入一个鸡蛋搅拌平均当作糊状

  • 05

    锅中加油烧热把带鱼蘸上面糊起头炸制

  • 06

    炸至两面金黄色捞出控油

  • 07

    待油温再次升高时放入带鱼复炸一次即可

  • End

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  • 发表于 2018-02-07 00:00
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  • 分类:健康生活

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