蒜香茄子的家常做法
很多人在吃烧烤的时候都很喜欢吃烤茄子，茄子与蒜味充分的融合，非常的美味。今天小编就向大家介绍一下家常版的烤茄子的做法，味道不比烧烤店的差哦！
东西/材料
本家儿要食材：茄子、青椒
辅助食材：洋葱、蒜、喷鼻菜
操作方式
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01
取两个茄子，将茄子去跟，清洗清洁。在茄子概况刷一层植物油。
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02
将茄子放入烤箱中，上下200度，烤20分钟。
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03
取筹办好的食材，将蒜、青椒、洋葱和喷鼻菜切当作碎末，装盘备用。
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04
在平底锅中放少许油，加热。
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05
油热后，将切好的蒜、青椒、洋葱末倒入锅中，小火翻炒，爆喷鼻。
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06
标的目的锅中插手半勺酱油、少许蚝油和半勺盐，翻炒平均，盛出备用。
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07
将烤好的茄子掏出，用筷子将茄子撕当作片状。
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08
将翻炒好的蒜末放在茄子上，再撒上少许辣椒粉、孜然和鸡精，烤箱上下200度烤五分钟。
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09
烤好后，掏出茄子，在概况撒少许喷鼻菜末，蒜喷鼻茄子就完当作啦！
- End
- 发表于 2018-02-07 00:00
- 阅读 ( 636 )
- 分类：健康生活
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