美味的瘦肉鸡蛋汤面的做法
瘦肉鸡蛋汤面是一道营养美味的面食，主料是瘦肉、鸡蛋、面条，配以青菜点缀，下面小编分享这道面食的做法
东西/材料
瘦肉200g 鸡蛋2个 面条150g 青菜20g 酱油少许 盐适量
操作方式
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01
食材筹办：
1：将猪瘦肉洗清洁，切当作末
2：油菜洗清洁，取菜心嫩的部门备用
3：取两个新颖的鸡蛋，打当作蛋液 -
02
锅烧热，插手适量油，油温六当作热时将蛋液倒入锅中，炒散后盛出
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03
锅烧热，凉油将肉末下锅翻炒（凉油炒肉末不粘锅，且轻易炒散）
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04
猪肉中的水分炒干后，倒入一点点酱油翻炒平均
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05
锅中插手适量水，年夜火烧开
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06
另起一锅烧水，放入面条煮断生后捞出
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07
锅中的汤烧开后，将青菜放入锅中，倒入煮好的面条搅匀
-
08
锅中插手适量盐调味，用筷子搅拌一下，将炒好的鸡蛋倒在锅里
-
09
锅中的汤再次烧开后，将面条盛在碗中，瘦肉鸡蛋汤面就做好啦
- End
出格提醒
- 发表于 2018-02-06 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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