排骨萝卜火锅汤的做法

冬吃萝卜,夏吃姜。天气寒冷的时候,几乎每天都是打火锅,各种材料的 火锅轮流着来吃,下面一起看看排骨萝卜火锅汤的做法。

东西/材料

排骨、萝卜、海带、油麦菜、姜、蒜、盐、花生油、酱油

操作方式

  • 01

    筹办好所有材料:排骨一根、白萝卜一个、海带适量、油麦菜一斤。

  • 02

    排骨清洗清洁,插手锅中,放入适量的姜片和盐,年夜火煮。
    (排骨是卖肉的师傅帮手切好的,回家直接洗清洁就可以煮了。)

  • 03

    白萝卜削皮,切当作滚刀外形备用。
    (因为白萝卜是用来做暖锅的,所以不要切太年夜块哦。)

  • 04

    海带丝清洗清洁,切小段。
    (太长的话,吃起来欠好夹。)

  • 05

    油麦菜清洗清洁,摘当作小段,备用。

  • 06

    排骨汤煮开之后,概况会浮起一层雪泡沫,要先撇清洁。

  • 07

    撇清洁之后再继续煮,排骨要煮久一些才入味哦。
    然后,先去筹办调味料,姜和蒜头剁碎,插手适量的盐、酱油和花生油,搅拌平均。

  • 08

    然后再插手海带丝煮。

  • 09

    最后插手青菜,青菜烫一下就熟的了,就可以开吃啦。

  • End
  • 发表于 2018-02-07 00:00
  • 阅读 ( 544 )
  • 分类:健康生活

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