排骨、萝卜、海带、油麦菜、姜、蒜、盐、花生油、酱油
筹办好所有材料:排骨一根、白萝卜一个、海带适量、油麦菜一斤。
排骨清洗清洁,插手锅中,放入适量的姜片和盐,年夜火煮。
(排骨是卖肉的师傅帮手切好的,回家直接洗清洁就可以煮了。)
白萝卜削皮,切当作滚刀外形备用。
(因为白萝卜是用来做暖锅的,所以不要切太年夜块哦。)
海带丝清洗清洁,切小段。
(太长的话,吃起来欠好夹。)
油麦菜清洗清洁,摘当作小段,备用。
排骨汤煮开之后,概况会浮起一层雪泡沫,要先撇清洁。
撇清洁之后再继续煮,排骨要煮久一些才入味哦。
然后,先去筹办调味料,姜和蒜头剁碎,插手适量的盐、酱油和花生油,搅拌平均。
然后再插手海带丝煮。
最后插手青菜,青菜烫一下就熟的了,就可以开吃啦。
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