土豆和肉丝怎么炒

土豆是我们常见的素菜,有很多种做法,可以炒着吃,蒸着吃,煮着吃等。今天我看看小编怎么个吃饭,味道怎么样。

东西/材料

土豆

猪肉

葱,姜,蒜

盐,味精,鸡精,酱油,白醋

操作方式

  • 01

    先洗两个土豆,然后去皮切当作丝,再用一个容器装起来,里边加水盖过土豆丝。

  • 02

    第二步:筹办葱姜蒜小料,把蒜切当作片,葱切当作葱花,姜切当作片,再取猪肉切当作丝。

  • 03

    第三步:给锅里放入少量的植物油,开仗至油热,然后放入葱姜蒜小料,爆出味后再把切好的肉丝放下去炒。

  • 04

    第四步:肉丝炒好之后,再把泡在水中的土豆丝捞出来,然后访日锅中继续翻炒。然后在依次放入盐,味精,鸡精等,等土豆丝熟了之后,再放入酱油和醋。

  • 05

    第五步:调料放完之后,用铲子翻炒,让调料平均之后就可以出锅了。

  • End

出格提醒

不要炒太久,土豆丝炒烂了就欠好吃,又欠好看

  • 发表于 2018-02-07 00:00
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  • 分类:健康生活

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