起首把糯米用水泡一下,需要提前一晚泡。
接下来就是清洗猪年夜肠,我们用盐搓着洗,洗完用清水再洗一遍。
将喷鼻菇切当作两瓣,煮熟。
将喷鼻菇和糯米放入锅中炒喷鼻,然后倒一点酱油。
最后再将煮好的糯米灌入猪年夜肠中,把猪年夜肠再煮半个小时,就可以上桌了。
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