年夜饭之一
只要十天就过年了，大家开始在讨论年夜饭怎么安排了，对于吃货我来说也得开始做个计划，去年过年做了十个拿手菜，那么今年也许要突破一下，做12个菜，现在开始试做，今天给大家分享我的一道年夜饭菜，金玉满堂，大家一起来看看吧。
东西/材料
瘦肉 100克 甜玉米 一个 胡萝卜 一个 甜豆 250克 生粉 一勺 年夜蒜籽 二瓣
操作方式
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01
先把甜豆洗清洁放在碗里，今天的甜豆太嫩了，我就没舍得去焯水，直接炒熟了。
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02
再把疲肉洗清洁剁当作肉末，放少量生粉，鸡粉，盐，蚝油搅拌平均腌五分钟。
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03
把玉米剥当作粒放在碗里备用。也有人直接买玉米粒取代，可是此刻的玉米正在年夜出的时辰，味道很好，仍是本身筹办好。
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04
把胡萝卜去皮切当作粒，年夜蒜籽去皮切碎，胡萝卜用那种带泥的甜胡萝卜，吃起来甜甜的，小孩子出格爱吃，
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05
锅烧七当作热放少量花生油，先下蒜末小火煸出喷鼻味。
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06
再把肉末放下去年夜火爆炒至肉末酿成白色为止。
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07
最先下甜豆下去炒，炒一分钟就好了。今天的甜豆很嫩。
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08
接着放玉米粒下去炒半分钟，再把胡萝卜倒下去再炒半分钟。
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09
放少量盐，再加上极少淀粉水，再炒几下即可，
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10
关火，铲在盘子里，一道色喷鼻味齐备的富可敌国做好了，由多种优良的蔬菜一路炒，营养也半斤八两地丰硕。对于过年来说，吃了太多零食，没有味口吃饭，吃一盘如许的菜出格的合适。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-02-08 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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