鱼胶粉丝汤粉
自做的鱼胶搭配丝粉做成汤粉，味道非常鲜美，而且鱼胶非常有弹性，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
鱼肉200克，干丝粉150克，白菜叶50克，姜蓉、生抽适量。
操作方式
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01
鱼肉、丝粉、白菜切丝筹办好。
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02
把鱼肉剁当作鱼饼，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽倒到年夜点的碗搅拌平均，
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03
用筷子顺着一个偏向搅拌1分钟，然后加1勺料酒。
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04
再搅拌1分钟，搅拌到鱼饼出胶很粘为止
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05
用锅装适量的水煮沸。
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06
然后放丝粉进去，煮沸后再煮2分钟，然后用勺子把鱼胶装到锅里。
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07
加2勺喷鼻油、2勺生抽。
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08
加上白菜丝，适量的盐。
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09
再煮30秒就可以了。
- End
- 发表于 2018-02-08 00:00
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- 分类：健康生活
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