醋和糖尿病是有联系的,因为醋可以减缓饭后血糖水平的上升。醋通常在饭前服用,无论是以食物还是饮料的形式,然后再进食。在一些研究中,研究表明,醋通过降低食物的血糖指数来帮助降低血糖水平。 苹果醋。在正常人体中,胰腺有...
醋和糖尿病是有联系的,因为醋可以减缓饭后血糖水平的上升。醋通常在饭前服用,无论是以食物还是饮料的形式,然后再进食。在一些研究中,研究表明,醋通过降低食物的血糖指数来帮助降低血糖水平。

苹果醋。在正常人体中,胰腺有规律地产生胰岛素,有助于处理所消耗的糖分,然后将适量的糖分配给身体的每个细胞然而,糖尿病患者胰岛素分泌缓慢或根本不分泌。

糖尿病患者检查血糖水平。食物的血糖指数决定碳水化合物转化为糖的速度。通过用醋减缓和降低血糖指数,转化后的糖分不会很快进入人体,这反过来又会在一段时间内降低一个人的血糖水平。对于那些胰脏分泌胰岛素但分泌缓慢的人来说,这段时间可以让胰岛素产生并开始发挥作用。

香醋。虽然醋和糖尿病之间有这种积极的联系,但醋有苦味,所以人们通常把它加到饮料中或食用已经含有适量醋的食物中,而不是饮用单独食用。某些食物,如腌菜和一些沙拉酱,都含有醋,可以和餐后一起吃,以帮助降低血糖水平。不过,将几汤匙苹果醋与一杯水或其他饮料混合,可能会使人更容易得到所需的醋醋和糖尿病之间的另一个联系是,使用醋可以减轻体重。在很多情况下,尤其是2型糖尿病患者,体重可能是疾病的始作俑者。众所周知,醋可以控制人的食欲。因此,它可能有助于逐渐减肥,这可能有助于控制糖尿病。醋只是治疗糖尿病的一种选择。食用醋并不一定意味着一个人可以减少他所服用的胰岛素的量。醋和糖尿病之间的联系也不意味着他可以服用醋,他的糖尿病就会完全康复控制。根据研究,饭前使用的醋只对减缓和降低血糖水平有帮助。人们在开始对这种疾病或其他疾病进行任何家庭治疗之前应该咨询医生。

红醋和白醋。