什么是无乳蛋白粉(Dairy-Free Protein Powder)？

无乳蛋白粉是一种不含任何乳制品的蛋白质补充剂，适合乳糖不耐症患者。各种无乳蛋白粉是以鸡蛋蛋白、大豆、大米、豌豆和大麻为原料制成的。其中许多都是不含麸质的。蛋白粉也可以由乳清制成，但是，因为这是奶酪制作的副产...

无乳蛋白粉是一种不含任何乳制品的蛋白质补充剂，适合乳糖不耐症患者。各种无乳蛋白粉是以鸡蛋蛋白、大豆、大米、豌豆和大麻为原料制成的。其中许多都是不含麸质的。蛋白粉也可以由乳清制成，但是，因为这是奶酪制作的副产品，这些蛋白粉不适合那些不吃奶制品的人。

不含乳制品的蛋白质粉可以帮助乳糖不耐症的人增加肌肉质量。基于蛋白蛋白的蛋白粉是通过分离蛋黄和蛋白并将蛋白转化成粉末而成的。通常没有其他成分，所以它是一种用途非常广泛的粉末。不含碳水化合物和很少的脂肪，它含有人体必需的关键氨基酸（蛋白质的蛋白质组成部分）。一袋300克的无乳蛋白粉相当于34个鸡蛋的蛋白。

无乳蛋白粉。a受欢迎的无乳蛋白粉是以大豆为原料制成的，尽管也有一些人担心大豆作为补充剂是否安全以及转基因生物是否安全的争论。大豆蛋白质量高，有助于保持肌肉质量和脱脂大豆片产生的瘦肌同时也是素食主义者的选择。大豆是仅次于花生的过敏性食物，许多人可能无法消化这种蛋白粉。

大麻粉是一种流行的无乳蛋白粉。大米蛋白粉是从糙米中提取的，无过敏性，氨基酸组成与母乳相似这是一种不含乳制品的蛋白质粉，常被乳糖、大豆和鸡蛋不耐症的人所选择，因为它的营养价值很高，而且不会刺激胃。有一些消费者发现味道并没有他们想要的那么好，即使它是以调味的形式出现，而其他人喜欢它，因为它容易消化。大麻蛋白质是乳糖不耐症患者最终可获得的无乳蛋白粉的基础。它与其他粉末不同，因为它含有大量纤维，尽管蛋白质含量稍低一些。这种粉末可能有坚果味，而且有点粗糙，但对于那些没有这方面问题的人来说，大麻蛋白粉含有非常多的纤维低脂肪，不含胆固醇，一些钠和大量纤维。大麻籽还含有肌肉修复所需的所有必需氨基酸和必需脂肪酸。

许多人对乳制品过敏或敏感，或出于道德原因而避免食用。