EPA和GLA有什么区别(Difference Between EPA and GLA)？

二十碳五烯酸（EPA）和γ-亚麻酸（GLA）是结构和性质非常相似的酸，都对人体健康有益。然而，EPA是一种ω-3脂肪酸，而GLA是一种ω-6脂肪酸。两者都是多不饱和脂肪酸，但EPA最常见于海洋食品、一些芽苗菜和种子中GLA最常见于植物油和...

二十碳五烯酸（EPA）和γ-亚麻酸（GLA）是结构和性质非常相似的酸，都对人体健康有益。然而，EPA是一种ω-3脂肪酸，而GLA是一种ω-6脂肪酸。两者都是多不饱和脂肪酸，但EPA最常见于海洋食品、一些芽苗菜和种子中GLA最常见于植物油和精油中。

螺旋藻是EPA和GLA的来源。欧米茄-3酸之所以被称为欧米茄-3酸，是因为其化学结构的第三层，即碳-碳双键，碳-碳键处于n-6位置。三个小步骤看起来不太多，但在化学结构中却意味着巨大的差异。

EPA和GLA都是多不饱和脂肪酸。EPA和GLA作为人类饮食的一部分都很重要。EPA已经被证明对像精神分裂症和抑郁症这样的疾病，可能有助于治疗哮喘和关节炎。对GLA的研究表明，脂肪酸可以治疗湿疹、自身免疫性疾病，甚至经前综合症（PMS）。大多数营养学家认为，健康饮食应含有2:1的ω-6和ω-3，这意味着一个人摄入的欧米伽-6应该是欧米伽-3的两倍。然而，许多人摄入的欧米伽-3是他们应该摄入的量的1/5，而最终的比例接近15:1。EPA和GLA的补充剂在很多市场上都有，而且更多的已经开始出现，这些补充剂都含有这两种酸有益于那些没有通过他们的饮食获得足够的EPA和GLA的人，或是那些可能获得足够的GLA和EPA不足的素食者欧米伽和欧米伽的摄取量是非常重要的，而欧米伽和欧米伽都需要摄入多少，这取决于欧米茄和欧米伽的摄入量，而欧米伽和欧米伽的摄入对身体和其他健康都很重要获取。在选择服用任何EPA和GLA补充剂之前，可能有必要咨询专业营养师。营养学家通常可以查看患者当前的健康需求，并为其开出EPA或GLA的自定义剂量。专业人士还了解是否存在基于可能的健康状况或个人服用的药物，可以进一步指导患者如何在不伤害自己的情况下继续治疗。

亚麻籽用于脂肪酸补充剂。