什么是欧米茄-3脂肪酸(Omega-3 Fatty Acids)？

欧米茄-3脂肪酸是一种通常以胶囊形式口服的油。它们通常来源于鱼类，但也可以在其他天然物质中发现，如亚麻、核桃和大麻。医学研究表明，服用这些脂肪酸可以降低心脏病的风险，有助于患有某些类型的自身免疫性疾病，并且帮助那...

欧米茄-3脂肪酸是一种通常以胶囊形式口服的油。它们通常来源于鱼类，但也可以在其他天然物质中发现，如亚麻、核桃和大麻。医学研究表明，服用这些脂肪酸可以降低心脏病的风险，有助于患有某些类型的自身免疫性疾病，并且帮助那些患有躁郁症的人调节情绪。

像鲑鱼这样的鱼富含欧米伽-3脂肪酸欧米伽-3脂肪酸中的油被称为精油。它们被认为是必需的，因为人体需要它们来正常生长和功能，而人体却不生产它们。欧米茄-3是亚麻酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。这些酸没有推荐的每日用量（RDA）与维生素和矿物质一样，但都是以可接受摄入量（AI）为基础的。

核桃富含ω-3脂肪酸，这是一种健康的脂肪关于这些脂肪酸的益处的研究从20世纪70年代就开始了，其中一些研究代表了临床双盲试验，因此更可靠；其他一些研究是基于轶事证据，可靠性较低这些医学研究结果表明，对于心脏病的预防，有足够多的医学研究结果表明脂肪酸对某些人来说是个问题。这些脂肪酸会影响细胞壁，对那些受到狼疮、类风湿关节炎和哮喘等疾病影响或发炎的细胞有特殊作用。更好受保护的细胞不太可能发炎。因此服用欧米伽-3脂肪酸可以减少由狼疮引起的关节炎发作、哮喘发作或主要器官肿胀。关于ω-3脂肪酸的最有趣的研究也许是实验研究表明，这些酸对躁狂症抑郁症（又称躁郁症）患者的影响。研究表明，这些酸可能对那些产生过多或过少的情绪调节化学物质的人起到调节作用。日常剂量通常与常规的躁郁症药物一起服用，但随着时间的推移，双相情感障碍药物可以在适当的时候以较低的剂量服用。它们不太可能完全解决双相情感障碍，但它们可能会影响药物并不总能解决的问题，最近的研究表明，摄入过多的欧米伽-3脂肪酸对某些人来说是个问题那些有心律失常的人，由于每天服用这些胶囊，心律失常似乎更多。服用过高剂量也可能导致机体免疫反应系统变得迟钝，从而导致更高的感染风险。此外，服用超过推荐剂量的药物可能导致血小板计数降低和中风内出血。也有人担心从鱼中提取的脂肪酸，因为科学数据表明鱼中汞含量高。最令人担忧的是鱼肝脏中的脂肪酸，毒素含量最高的地方。从鱼的其他部位提取的欧米茄-3脂肪酸，或蔬菜来源是最好的选择。大多数品牌提供和宣传这种补充的安全版本。但是，除了那些患有心律失常的人，推荐的每日剂量被认为是安全的要确定服用欧米茄-3脂肪酸是一个很好的个人选择，你应该咨询他的医生。此外，你可以向药剂师咨询欧米茄-3脂肪酸与其他处方药或非处方药之间可能存在的药物相互作用

鲑鱼是ω-3脂肪酸的重要来源。