什么是中国披萨(Chinese Pizza)?

中国披萨指的是用传统亚洲原料制作的各种美式披萨。或者,这个词可能是指土家烧饼,这是一种中国特色菜,质量与披萨相似,被认为与美国版本的披萨有一些相似之处。第一种比萨可以很容易地制作,只要有机会一些披萨面团和一些配...
中国披萨指的是用传统亚洲原料制作的各种美式披萨。或者,这个词可能是指土家烧饼,这是一种中国特色菜,质量与披萨相似,被认为与美国版本的披萨有一些相似之处。第一种比萨可以很容易地制作,只要有机会一些披萨面团和一些配料,但土家烧饼通常只在中国找到,尽管人们肯定可以弄清楚配料,然后在其他地方制作。
中国比萨通常包括生姜。
在网页浏览器或许多菜谱网站上快速搜索,会找到许多制作美国风味的中国披萨的食谱。它通常是将番茄酱、马苏里拉奶酪和好的披萨皮等使比萨出名的东西结合在一起,人们会联想到中国烹饪的许多东西。这些东西可能包括洋葱、豌豆荚、荸荠、调味肉(通常是鸡肉)、酱油和生姜。"中国"配料在大多数情况下被用作比萨饼的配料,产生了意式和中式风味的有趣结合。
并不是每个人都对中国披萨感到兴奋,有些人觉得各种口味的组合有些令人厌烦。另一方面,那些既喜欢披萨又喜欢中餐的人,可能会喜欢中国披萨的各种食谱。有些人觉得如果不加奶酪,也许是酱汁,比萨饼会更好,还有一些人推荐不同的酱汁配料,比如牧场酱。可能需要一些实验来确定哪种配方是最好的。
去掉酱汁和奶酪就变得非常接近土家族绍宾了。这是一种圆形或有点长方形的面团,通常含有豆浆。这种披萨的典型配料是磨碎的辛辣猪肉,葱和姜那些喜欢它的人说它有点像香肠披萨,没有奶酪和酱汁,比萨面团和美国人吃的差不多,只是纽约式的比萨饼皮薄得多。有人注意到这种披萨的一点是,它往往很油腻;这可能是一个加号或减号取决于观点。
只要稍加搜索,人们也可以在网上找到土家烧饼的食谱。尤其是在面团中使用豆浆。它只在中国有限的地方出售,而且大多是街头小贩或小店。在中国有中国的披萨店,它们是美国披萨的有趣诠释。这些可能有,也可能没有土家烧饼。
  • 发表于 2020-07-10 23:24
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  • 分类:食物

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