厨师是做什么的(What does a Chef do)？

厨师要完成的任务非常多样，因为这是一个非常多样化的职业。一般来说，厨师监督一个厨房或一个厨房的一个部分，监督员工、食物、菜单和相关问题。为了成为一名厨师，有人必须接受某种形式的专业培训。有些厨师上的是烹饪学院...

厨师要完成的任务非常多样，因为这是一个非常多样化的职业。一般来说，厨师监督一个厨房或一个厨房的一个部分，监督员工、食物、菜单和相关问题。为了成为一名厨师，有人必须接受某种形式的专业培训。有些厨师上的是烹饪学院学习他们的手艺，而其他人则在厨房里工作，从底层做起，当学徒，然后一路走到厨房的顶层。

，私人厨师可能会为宴会上的客人准备食物。
有许多不同种类的厨师。例如，行政总厨负责监督整个厨房。他或她实际上可能没有机会做很多烹饪，尽管行政总厨会监督菜单、食品订购，厨房工作人员、食品安全以及餐厅的外观和感觉。作为一名行政总厨要求极高；这个职位要求有敏锐的组织能力和处理一系列日常挑战的能力。有些人也可以选择成为副厨师长，担任副总指挥。

一些人喜欢追求非常具体的烹饪纪律。糕点厨师负责糕点、甜点和其他烘焙食品，而配餐室厨师负责冷食，如沙拉炒菜厨师在厨房的炒菜站工作，而烧烤厨师监督烤肉等等。这些单独的厨师通常对主厨负责，尽管糕点厨师可能保持一定的自主权根据厨房的大小，可能会有员工等级，副厨师长负责监督厨房的日常操作，而每个厨师负责具体的工作。