啤酒是什么(Birch Beer)?

桦树啤酒是一种类似于美国根啤或沙棘酒的饮料,主要是用桦树的汁液或油蒸馏后加入其他成分来调味。这种饮料通常是碳酸化的,是一种软饮料,尽管酒精饮料在一些地区也有销售。通常在美国的特定地区,如宾夕法尼亚州,这种饮料不...
桦树啤酒是一种类似于美国根啤或沙棘酒的饮料,主要是用桦树的汁液或油蒸馏后加入其他成分来调味。这种饮料通常是碳酸化的,是一种软饮料,尽管酒精饮料在一些地区也有销售。通常在美国的特定地区,如宾夕法尼亚州,这种饮料不一定在更大的市场上流行,尽管许多地区也有其他类型的"根啤",涉及其他类型的植物、草药,或者类似的成分。
白桦是北美常见的一种树,品种繁多,从小灌木到高大乔木,桦树的树皮可以去掉,用来提取精油,然后通常用作调味品。同样,桦树的汁液也可以代替,虽然桦木啤酒通常也经过加工和蒸馏,使其更易加工。
桦树啤酒是用桦树皮的精油调味的。
在美国的一些地区非常流行,比如宾夕法尼亚州,在那里它的生产和使用已经有70多年的历史了。许多不同的公司生产的饮料可以在各种杂货店和市场找到,尽管随着互联网和快递的普及,这些产品也可以在网上购买,每家公司使用的工艺略有不同,并在桦木啤酒中添加成分,赋予它们不同的口味,让品尝者体验到每家公司独特的饮料
桦木啤酒与美国根啤相似。
桦树中提取的油通常是调味品的主要成分,尽管其他成分如丁香、蜂蜜,肉桂可以用来增加味道。传统上,根据提取啤酒中的油的桦树的类型,会产生不同的颜色,包括红色、棕色、透明或白色,尽管一些现代制造商可能会添加人工色素来创造特定的品种。
许多其他饮料也可以通过在桦木啤酒中添加其他成分来制造。类似于根啤酒浮法,香草冰淇淋可以添加到桦树啤酒中,形成一种通常被称为"红牛"的饮料。巧克力冰淇淋可以添加到黑桦树啤酒或根啤酒中,制成一种称为"黑牛"的冰淇淋苏打水。
莎莎贝拉。
  • 发表于 2020-07-10 23:15
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  • 分类:食物

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