红烧鸭的做法
鸭子营养丰富，蛋白质含量很高，鸭子的做法很多，红烧鸭子特别受人喜欢，这里我就介绍一下如何做红烧鸭吧
工具/材料
鸭子、蒜、姜、辣椒、盐、酱油
操作方法
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01
在菜场买回的鸭子回家认真清洗干净，将其切成小块。
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02
将蒜、姜、辣椒切细备用
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03
将油倒入锅内烧热，将备好的蒜、姜和辣椒倒入锅人进行翻炒，
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04
把鸭子倒入锅内翻炒1分钟。
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05
将200毫升的啤酒倒入锅内进行翻炒半分钟。
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06
加水没过鸭子表面，放酱油，大火煮开改小火炖40分钟。
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07
加盐、加少量糖，大火翻炒收汁，香香的红烧鸭就做成功了。
- End
- 发表于 2017-10-16 00:00
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- 分类：健康生活
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