蔬菜肉卷的家常做法
如果一道菜既可口又养眼，相信食用者一定会胃口大开。今天小编就向大家介绍一道既好看又好吃的家常菜——蔬菜肉卷，重点是做法还很简单哦！
东西/材料
本家儿要材料：猪肉糜100g、年夜头菜50g
辅助材料：葱5g、姜5g、小米辣5g
操作方式
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01
取100g猪肉糜放在碗中，标的目的碗中插手少许葱、姜末，再插手半勺盐、十三喷鼻和一勺酱油调味。
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02
标的目的碗中打入一个鸡蛋，再插手一勺植物油，用筷子搅拌平均。
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03
取4片年夜头菜叶子，将叶子放入烧开的热水中煮2分钟后，捞出用冷水冲凉。
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04
将煮好的菜叶分当作两半，摊平后掏出肉馅放在叶子上卷当作卷。
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05
所有菜叶都卷好后，将菜卷摆在盘子上。
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06
将蒸锅加水，水开后将装盘的菜卷上锅蒸，蒸10分钟摆布即可。
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07
蒸好的蔬菜卷掏出，将盘中菜卷蒸出的汤汁倒在锅中，标的目的锅中插手少许盐、鸡精和小米辣，用淀粉勾芡。
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08
将勾好芡的汤汁淋在菜卷上，蔬菜肉卷就完当作啦！
- End
- 发表于 2018-05-28 00:00
- 阅读 ( 554 )
- 分类：健康生活
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