什么是山药宝宝(What Baby Yams)？
山药是同一种植物的幼嫩可食用的根。山药的颜色可以从深黄色到橙色果肉，而外面的皮肤通常是一种浅色的鲑鱼色，摸起来很光滑。市场上有200多种山药，部分由于成熟山药的流行，小山药正在为农民开辟新的种植作物铺平道路。未...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:59
- 阅读 ( 709 )次
admin
什么是谷类饼干(What Cereal Cookies)？
谷类曲奇是任何含有至少一种人造谷类食品的曲奇。曲奇可以是未经烘焙的品种，也可以在烤箱中烘烤，并添加其他成分使曲奇保持在一起并增加风味。任何类型的谷类食品都可以使用，包括不食用的剩余谷类食品 女性烘焙饼干制作...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:58
- 阅读 ( 712 )次
低脂沙拉酱有哪些(Different Types of Low-Fat Salad Dressings)？
低脂沙拉酱的种类很多，很多都是用低脂酸奶做的，比如酸奶莳萝沙拉酱。低脂蛋黄酱也出现在许多低脂沙拉酱中，包括低脂牧场酱和超级沙拉酱。大蒜、醋和果汁也被用来给一些调味料和蜂蜜添加风味橄榄油是许多低脂肪沙拉酱的主...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:57
- 阅读 ( 695 )次
什么是煎饼(Fritos® Pie)？
Fritos®馅饼传统上由辣椒、奶酪、洋葱和Fritos®牌玉米片组成。该配方在美国很受欢迎，尤其是在南部地区。随着时间的推移，配方出现了许多变化，包括添加酸奶油、西红柿等配料，甚至是芥末。Fritos®馅饼通常用作砂锅菜，但有...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:56
- 阅读 ( 656 )次
什么是蔓越莓蜜饯(What Cranberry Preserves)？
只有三种水果原产于北美：康科德葡萄、蓝莓和小红莓。后者在初秋收获后，一些水果会将多余的冷冻长达一年，而另一些水果则会将其浸泡在装满糖浆的罐子中，用热水罐装机制作可以保存数年的蔓越莓蜜饯一些人抛弃了简单的糖浆，转...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:55
- 阅读 ( 719 )次
我如何选择最好的美味甜点(Choose the Best Gourmet Desserts)？
选择最好的甜点取决于谁会做甜点。选择自制的美味甜点的食谱应该考虑到厨师的技能以及制作甜点所需的工具。在餐厅选择甜点时，挑选美味甜点的最佳方法通常是看一下餐厅的特色菜，因为这些食品通常都是精心制作的。如果你...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:54
- 阅读 ( 629 )次
烤菲力牛排最好的秘诀是什么(Best Tips for Searing Filet Mignon)？
烤好的菲力牛排通常是棕色的，外面有点烧焦，里面是深粉色，一直都很热。烤菲力牛排可以锁住肉里的汁液、味道和营养成分，通常会产生非常美味和营养的食物。烤菲力牛排有三种方法：，尽管这三种方法的效果基本相同，但烤菲力牛排的...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:53
- 阅读 ( 648 )次
什么是燕麦葡萄干松饼(What Oatmeal Raisin Muffins)？
燕麦片葡萄干松饼是以全麦片或磨碎的燕麦片为主料，并嵌有葡萄干的松饼。和他们的饼干表兄弟一样，燕麦片葡萄干松饼通常是致密、柔软和质朴的。燕麦片提供的纤维和蛋白质，以及葡萄干中的纤维和天然糖，可能有助于个人在吃这...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:52
- 阅读 ( 1417 )次
烤小牛肉最好的秘诀是什么(Best Tips for Grilling Veal)？
小牛肉是一种牛肉，在食品杂货店和肉店有几种不同的肉块，包括广受欢迎的小牛肉排。当小牛肉被烧烤时，这是一种制作肉质鲜嫩、味道鲜美的常用方法，小牛肉应稍加调味。较厚的肉块应允许达到室温。小牛肉通常被认为是最好的烹...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:51
- 阅读 ( 1252 )次
什么是粉彩(What Pasteles)？
在拉丁美洲， 面糊是一种传统的零食，在外观和成分上与墨西哥的tamale非常相似。然而，前者的一个主要区别是在制作面团时使用了绿色香蕉、芭蕉和土豆，称为 masa ，它包裹着传统的玉米粉蒸肉，如猪肉、大蒜、洋葱、青椒和拉丁香...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:50
- 阅读 ( 640 )次
什么是欧芹沙司(Parsley Salsa)？
欧芹沙拉酱是一种典型的由西红柿、辣椒、洋葱和切碎的欧芹混合而成的酱汁。用欧芹烹饪被认为是一种营养丰富的选择，因为这种草药富含维生素a、维生素C，还有铁。不同的厨师经常喜欢在他们的莎莎酱食谱中加入不同数量的欧...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:49
- 阅读 ( 776 )次
做酒店黄油最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Maitre D'Hotel Butter)？
这里有一些简单的技巧可以帮助你确保一批添加了口味的黄油，如你所愿，不会出现任何不可预见的问题。在开始之前，让黄油自身达到室温是很重要的，因为加热或微波炉加热黄油会改变黄油的味道和质地。黄油中使用的欧芹以及其他...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:48
- 阅读 ( 980 )次
什么是哈密瓜冰沙(Cantaloupe Smoothie)？
哈密瓜冰沙是以哈密瓜为主要风味的任何冰沙。除了含有大量的维生素和营养物质外，哈密瓜通常具有甜味，明亮的味道在夏天特别令人耳目一新。这种味道通常也很微妙，可以很好地与许多其他种类的水果混合。喜欢吃哈密瓜冰沙的...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:47
- 阅读 ( 699 )次
素甲鱼汤是什么(Mock Turtle Soup)？
素甲鱼汤是一种仿甲鱼汤，它可以用各种不同的肉源和调味料制成，它的味道就像几年前人们珍视的美味的绿甲鱼汤，而不是像红皇后在《爱丽丝梦游仙境》一书中所说的那样，用"素甲鱼"做的，但是，甲鱼肉是很难做到的由于价格昂贵，厨师...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:46
- 阅读 ( 1362 )次
大蒜胡椒有哪些不同的使用方法(Different Ways to Use Garlic Pepper)？
从摇壶或罐子里取出的大蒜胡椒粉有多种用途。烹调前用大蒜和胡椒粉调味可以增加家禽、牛肉或猪肉的味道。许多厨师更喜欢用大蒜胡椒粉来揉各种肉类和海鲜，尽管这些香料不仅用于调味。蒜椒酱可以倒在意大利面上，肉，或鱼。...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:45
- 阅读 ( 720 )次
什么是糖果店的糖霜(Confectioner's Sugar Frosting)？
糖果糖霜是一种甜的，奶油状的食物，通常在蛋糕和纸杯蛋糕上使用。顾名思义，这种类型的糖霜主要是由糖果糖制成的，在不同的地区也被称为粉或冰糖。这是典型的与牛奶和一点调味料相结合，虽然更丰富的食谱可以要求在牛奶之外使...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:44
- 阅读 ( 886 )次
如何选择最好的有机石榴(Choose the Best Organic Pomegranate)？
石榴是红色的，相对较大的果实，内部有种子。果皮是不可吃的，里面的黄色到白色的果核是不能吃的。选择最好的有机石榴取决于找到最好的非有机石榴的大部分相同的因素。相对较重的重量，当试图确定石榴（无论其有机状态如何）是否...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:43
- 阅读 ( 700 )次
什么是炖鸡咖喱(Crock-Pot® Chicken Curry)？
Crock Pot®鸡肉咖喱是在慢炖锅中用咖喱酱烹制的鸡肉菜肴。任何咖喱酱都可以用来制作Crock Pot®鸡肉咖喱，包括korma、椰子咖喱和牙买加咖喱鸡。这道菜的关键元素是它是咖喱，配鸡肉，在Crock Pot®或其他品牌的慢炖锅中烹...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:42
- 阅读 ( 651 )次
什么是红薯芝士蛋糕(Sweet Potato Cheesecake)？
甘薯是一种含淀粉的根类蔬菜，虽然它生长的颜色多种多样，最常用的红薯品种往往是深橙色。红薯通常被认为有温和的味道，经常被用在美味和甜食中。这种蔬菜可以用来做的一种甜食是红薯芝士蛋糕，一种通常由面包屑组成的甜点，上...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:41
- 阅读 ( 570 )次
什么是低脂希腊酸奶(Low-Fat Greek Yogurt)？
低脂希腊酸奶是传统希腊酸奶的一种更健康的形式。也称为瘦希腊酸奶，这种低脂酸奶在生产前会将牛奶中绝大多数的脂肪撇掉。如果按照传统方式制作，它也不含麸质和人工防腐剂。它是许多低脂食品中的一种全世界的消费者都可...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 17:40
- 阅读 ( 825 )次
