对许多人来说,咖啡或烘焙食品中的糖是不可选择的。这可能是因为减肥或与健康有关的问题。幸运的是,市场上有各种各样的糖代用品可供选择。了解不同类型的糖代用品可以帮助你选择最适合你生活方式的产品阿斯巴甜是咖啡的...
Zrazy是东欧的一道菜,由一块薄肉组成,通常是牛排,包在馅料上,然后煮熟。一旦正确地组装和卷起,肉通常在少量黄油和油中炸至金黄色,然后放入砂锅盘中,在烤箱中炖至完全熟液体通常被用来制作酱汁,有时还加酸奶油。Zrazy可以用许...
甜叶菊是一种糖的替代品,它是由一种甜草本植物制成的。液态甜叶菊可用于使冷饮变甜,因为它与冷冻饮料的结合比糖要均匀得多,而不是与糖混合在一起。甜叶菊也可以用来代替大多数糖浆,虽然甜菊糖有更强烈的风味,因此应谨慎使...
十字面包是一种辛辣的甜酵母面包,传统上基督徒在耶稣受难日交换面包,尤其是在英国。在一年中的其他时间也可以买到,并且是大多数面包店都能买到的酵母发酵糕点家族之一。红十字面包有着熟悉而独特的外观,叉烧糕点一种膨大...
Baumkuchen是一种传统的德国蛋糕,专门的面包师已经制作了几个世纪了。这个名字的字面意思是"树蛋糕",是指当蛋糕切片时可以看到的薄层。真正的Baumkuchen非常劳动密集,需要特殊的设备来准备 融化的果酱是鲍姆库琴的一种...
松饼和松饼这两种简单的蔬菜松饼是一道美味的早餐,而松饼和松饼是一道美味的素菜,以及牛奶。非动物成分往往能生产出与传统松饼味道相同的松饼,而且通常更健康。 苹果酱经常被用作素食松饼中脂肪的替代品有几种甜的素食...
您可以通过评估现有型号的功能和特点来选择最好的不锈钢曼陀林。曼陀林是带有固定刀片的刚性台面切割设备。不锈钢曼陀林通常能够做的不仅仅是切成薄片的水果和蔬菜。更高质量的不锈钢曼陀林有稳定的腿和橡胶脚垫,使它...
无麸质巧克力是一种巧克力甜点,它的制备方式确保了最终产品中不含麸质和小麦。通常是一种像糖果一样的准备好的巧克力,而不是用于烘焙的生巧克力。这些类型的零食是为了确保对包括小麦和面筋在内的食物过敏的人能够吃到...
对于喜欢烧烤食物但又不想在恶劣的天气里出去烧煤气或炭火的厨师来说,电烤架是完美的选择。虽然电烤架不一定能让你在烧烤排骨上享受到你那么喜欢的木炭或山胡桃木烟味,但它是油炸的一个方便的替代品平底锅或烤箱烤肉架...
啤酒面包是一种丰盛、简单的快速面包,它的名字来源于它的一种主要调味品,一整罐或一瓶啤酒。它是一种多种多样的面包,有几种可能的调味品,包括不同种类的啤酒、调味料、奶酪、谷类和面粉。虽然它通常作为混合物出售,这道菜...
木瓜沙拉是一种流行的泰国街头食品,由未成熟的木瓜果丝制成,用甜辣的醋汁调味。它也被称为木瓜沙拉的主要成分是青木瓜、醋、鱼露、青柠、辣椒和棕榈糖。最常见的是搭配烤鸡和糯米饭。番木瓜沙拉在东南亚其他地区也很常...
南瓜面包是一种以南瓜为主要原料制成的快速面包,呈现出鲜艳的橙色和独特的南瓜风味。这种速食面包在节日期间尤其受欢迎,因为它可能是用混合香料制作的,虽然从技术上讲,南瓜面包可以全年食用,但除了做成面包外,南瓜面包也可...
Queijadinha是一种美味的糕点甜点,类似于馅饼和芝士蛋糕。这种小蛋糕是巴西和葡萄牙菜肴中很受欢迎的一种,并遵循这些传统,使用蛋黄、糖、椰子、牛奶和奶酪。烘焙后,许多厨师将甜点放在装饰性纸杯中 有些版本的奎亚迪纳是...
脂肪分离器有时也被称为脱脂器,它的作用是在烹调过程中,将肉类排出的汁液中的液态脂肪去除。这使得果汁可以在肉汁和酱汁中发挥更大的作用。它也是减少许多不同食物中脂肪含量的好方法它们更适合食用。 Chef事实上,有几...
油炸豆腐是一种用凝固的豆浆凝乳压制成软块,然后用油油炸而成的菜肴。这道菜起源于中国,在亚洲国家如日本、韩国、越南和印度尼西亚最受欢迎,尽管它已经被世界上许多其他文化所接受。油炸豆腐可以单独作为开胃菜作为菜的...
意大利的两个伟大的葡萄几乎总是被公认为巴贝拉和桑吉奥维塞。后者,桑吉奥维塞,是生产基安提斯的主要葡萄。这种葡萄生产的酒体轻盈,容易与大多数食物搭配,并在意大利基安蒂地区广泛使用了几个世纪 一些顶级桑吉奥维塞葡...
Kopytka是一种小土豆饺子,有点类似于gnocchi,常见于白俄罗斯和波兰菜中。它们通常是用简单的面团做成的,主要由土豆组成,通常不填充或填充任何其他物质。这些饺子是在水里煮的,之后通常在黄油中轻煎,类似于馅饼,或与各种配料...
雪糕是一种零食或甜点食品,通常在炎热的夏天享用。它们由刨冰制成,紧紧压在杯子或纸筒内,并用甜糖浆调味。用于制作雪糕的糖浆通常颜色鲜艳,果味浓郁 新奥尔良的一位发明家为第一款用于雪锥的冰块剃须刀申请了专利。在传...
巴鲁,以其创建城市的名字命名,是20世纪30年代由一名当地法律系学生制作的巴西三明治,由法式面包、马苏里拉奶酪、烤牛肉、西红柿和泡菜组成,被认为是巴西圣保罗州的官方三明治;当地旅游局向按照原配方制作三明治的当地餐馆...
口香糖棒是一种用来搅拌混合饮料、鸡尾酒或任何其他可能从彻底搅拌中受益的饮料的装置。许多口哨棒是由一次性塑料制成的,但是在正式的酒吧里还可以有一些更永久的形式 调酒师可以用摇杆来搅拌混合饮料。调酒师可以同...