什么是墨西哥胡椒粉(JalapeÑo Poppers)？
墨西哥胡椒粉是一种将墨西哥胡椒挖空，用一种有香料的乳酪混合物填塞，捣碎，然后油炸而成的菜肴。虽然许多人把墨西哥胡椒粉归为墨西哥菜，因为它们以辣椒为特色，但它们很可能是美国西南部的一项发明，与拉丁语的热爱结合在一起...
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- 发布于 2020-07-21 13:29
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我如何选择最好的香肠制造商(Choose the Best Sausage Maker)？
自制香肠可以是一种低成本的替代品，可以让消费者使用自己的配方来控制最终产品的成分。这是一种有效的方法，可以限制香肠的脂肪和钠含量，同时提供新鲜和独特的风味。消费者可以从几种中选择香肠制造商型号，取决于他们希望...
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- 发布于 2020-07-21 13:28
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牡蛎馅真的很危险吗(Is Oyster Stuffing Really Dangerous)？
当一个厨师计划填充火鸡时，她可能会有点害怕，因为没有人想让任何客人生病。早就有传言说火鸡里面做馅料有危险，但似乎大部分的关注都是没有道理的。只要提前把牡蛎或其他肉放在馅料里煮就行了久而久之，生食的风险就消除了...
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- 发布于 2020-07-21 13:27
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做龙虾杂烩最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Lobster Chowder)？
在做龙虾杂烩时，厨师可能会考虑很多种可能性。是否使用预煮的龙虾肉或在家里烹调取决于他自己。厨师也可能希望使用不同的方法来烹调龙虾杂烩，而不是煮沸，例如烘焙或用瓦罐。在制作龙虾杂烩时，厨师可能需要考虑到其他食客...
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- 发布于 2020-07-21 13:26
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辣豆腐有哪些不同的种类(Different Types of Spicy Tofu Foods)？
麻辣豆腐可分为许多类型，通常按产地、豆腐质地或所用菜肴的类型来分类。麻辣豆腐既可以是用豆腐做的辛辣菜，也可以是用豆腐做的菜。在餐馆里，顾客通常可以点低、中、高等级的豆腐菜辛辣。豆腐是一种辛辣的食物，经常出现在...
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- 发布于 2020-07-21 13:25
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什么是猪排砂锅(Pork Chop Casserole)？
猪排沙锅菜通常用砂锅菜烹制，是一种用味道鲜美、通常是奶油状的酱汁来烘烤猪排的菜肴。在美国南部和中西部地区最受欢迎的是，沙锅猪排通常是用罐装奶油汤、猪排骨做成的，以及其他各种调味品。虽然在家庭式餐厅的菜单上可...
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- 发布于 2020-07-21 13:24
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低脂素食有哪些不同类型(Different Types of Low-Fat Vegetarian Meals)？
沙拉可以做很好的低脂素食餐。喜欢种子的人可能会想尝尝奎奴亚藜麦或者用甜椒填充的藜芦麦。用来做汉堡或辣椒的豆类可以做成丰盛而低脂的选择。茄子和西红柿一起烤或者夹在三明治里可以做成美味的饭菜。另一个不错的...
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- 发布于 2020-07-21 13:23
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什么是山核桃酥(What Pecan Puffs)？
山核桃是最受欢迎的坚果类之一。许多人发现山核桃与甜味的结合是不可抗拒的，因此产生了许多烹饪创意。用山核桃制作的小甜点心被称为山核桃酥。这些零食通常是短面包，轻饼干或饼干。山核桃糖或额外的糖可添加在饼干上。...
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- 发布于 2020-07-21 13:22
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如何选择最好的无糖纸杯蛋糕(Choose the Best Sugar-Free Cupcakes)？
选择最好的无糖纸杯蛋糕很大程度上取决于你喜欢的口味。无糖纸杯蛋糕是由人造甜味剂和糖代用品制成的，所有的蛋糕都有非常独特的口味。这些甜点通常是由无糖或低碳水化合物饮食的人选择的，而不是含精制糖的纸杯蛋糕。在...
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- 发布于 2020-07-21 13:21
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什么是冻干鸡肉(Freeze-Dried Chicken)？
冻干鸡肉是一种方便的食品，因其保质期长和便携性而备受推崇。它由煮熟的鸡肉制成，切成块，然后用一种特殊的技术来去除所有的水分。冻干鸡肉装在罐头、袋子或桶里，可以像普通鸡肉一样吃，这取决于买方的偏好和可用于烹调和再...
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- 发布于 2020-07-21 13:20
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自制玉米卷调料的最佳秘诀是什么(Best Tips for Homemade Taco Seasoning)？
在准备自制的玉米卷调味料时，有很多好的技巧可以遵循。虽然玉米卷调味料的成分都是干的，但一个重要的考虑因素是确保它们尽可能新鲜。这种调味品的配料和配方有很大的不同，厨师可以随意调整调料的含量和数量，为了达到最佳...
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- 发布于 2020-07-21 13:19
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什么是Dots®(Dots®)？
Dots®是由美国大型糖果公司Tootsie Roll Industries生产的口香糖糖果，该公司生产各种各样的糖果。许多人认为它是一种老式糖果，因为它从20世纪40年代就已经出现了，有些人在年轻的时候就有吃的美好回忆。Dots®有多种包...
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- 发布于 2020-07-21 13:18
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石榴怎么吃(Eat Pomegranates)？
吃石榴可能是一个挑战，因为这些亚洲水果以极不愿意产出美味多汁的内部而臭名昭著。吃石榴的方法有很多种，从一次提取种子到单独挑选。许多人也喜欢发展自己的技术 藜麦石榴茴香沙拉。如果你想吃石榴，你需要从挑选一个好...
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- 发布于 2020-07-21 13:17
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什么是圆锅(round Wok)？
圆锅，又称圆底锅或经典炒锅，是最早的一种炒锅。这种炒锅有各种材料和尺寸。使用圆锅有其优点，但也有其缺点，这主要是由于现代炉灶的设计造成的。厨师可能需要使用一种称为"锅圈"的装置来适应他的工作或者她的圆底锅一直烧...
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- 发布于 2020-07-21 13:16
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什么是蔬菜烤箱(Vegetable Roaster)？
有几种锅、锅和厨房用具被称为蔬菜烤箱。有些甚至不适合在烤箱里烤蔬菜，而是由放在炉子顶部的开槽锅组成，通常只在煤气炉上。烤蔬菜当然不是什么新鲜事了。烘烤可以使蔬菜变甜，并创造出与蒸或炸截然不同的味道。通常，思维...
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- 发布于 2020-07-21 13:15
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什么是素食汉堡(What Vegan Burgers)？
素食主义者只吃非动物来源的食物。素食主义者不吃传统的牛肉汉堡，而是选择外观和质地相似但由大豆、豆类或扁豆等原料制成的纯素汉堡。烹调纯素汉堡与烹调肉类汉堡相似，尽管它们也可以微波炉加热，鹰嘴豆酱也可以用来代替...
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- 发布于 2020-07-21 13:14
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什么是折扣咖啡(Discount Coffee)？
折扣咖啡是指以低于市场价值出售的咖啡豆或咖啡渣。根据具体情况，折扣咖啡可能是一笔很大的交易，或者在劣质产品上浪费金钱。然而，购买折扣咖啡对于公司、小企业来说是一个很好的省钱方式，或者咖啡店。谨慎和常识的购买者...
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- 发布于 2020-07-21 13:13
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什么是烤盘洗涤器(Grill Pan Scrubber)？
有时也被称为烤盘海绵，烤盘洗涤器是一种定制设计的清洁设备，它可以进入烤盘的角落和缝隙。同时也是清洁烤盘的有效工具，烤盘洗涤器在清洗各种类型的格栅等艰苦的工作中也很有效。这里有一些关于洗涤器基本结构的信息，以及...
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- 发布于 2020-07-21 13:12
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做无蛋法式吐司最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Eggless French Toast)？
无蛋法式吐司最好的建议是放在面糊上，特别是在制作一个丰富的、有味道的浸泡液，它会粘在面包上，但在受热时仍然会变脆。如果用其他潮湿的配料或一系列的配料来模仿鸡蛋的油性，无蛋烹饪通常最成功，黏结特性。在传统的法国吐...
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- 发布于 2020-07-21 13:11
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我如何选择最好的秋季甜点(Choose the Best Fall Desserts)？
为了选择最好的秋季甜点，厨师们可以将这个季节常见的香料、水果和坚果混合在一起，为他们的菜肴定下基调。水果可以烤成鹅卵石、果盘和馅饼，而果皮和馅料则用适当的香料混合物调味。坚果可以碎在饼皮上，打开盘子里的馅料，再...
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- 发布于 2020-07-21 13:10
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