为了选择最好的秋季甜点,厨师们可以将这个季节常见的香料、水果和坚果混合在一起,为他们的菜肴定下基调。水果可以烤成鹅卵石、果盘和馅饼,而果皮和馅料则用适当的香料混合物调味。坚果可以碎在饼皮上,打开盘子里的馅料,再...
塔可宽面条是一道受欢迎的菜肴,它的灵感来自墨西哥和意大利的菜肴。它将墨西哥玉米饼的所有传统配料与意大利牛肉宽面条的风格相结合,以制作简单、口味多样而著称。它包括牛肉、玉米饼、玉米饼调味料、萨尔萨,奶酪和蔬菜...
奶油糖果干草堆是聚会上常见的甜食,尤其是儿童聚会。它们的基本形式包括花生酱、奶油糖果薯条和炒面,但也可以包括其他成分,如棉花糖或花生。这些小吃被称为干草堆主要是因为一旦原料把花生酱混合,放入食物中冷却,看起来有...
虾仁披萨是传统披萨的一种营养、美味的替代品,下面几条简单的小贴士可以帮助你的虾仁披萨出类拔萃。正确地准备披萨面团是很重要的。虾的大小和虾的预处理一样重要。所使用的奶酪和调味料的类型既可以增强虾的风味,也可...
制作焦糖馅饼的方法有很多种,人们选择的方法将取决于他或她想要的结果。这种类型的馅饼的外壳可以有很多不同的形式,从酥皮糕点或商店买来的外壳到标准的馅饼皮,甚至巧克力皮。还有不同的方法用焦糖馅饼和任何需要的配料...
因为大多数人都喜欢吃虾作为手指食物,所以作为佐料的辅助蘸酱是搭配这道菜的绝佳调味品。最好的蘸虾酱很大程度上取决于所用虾的种类和你个人的口味偏好。而烧烤或面包屑虾与大多数酱料搭配,其他特色虾仁需要搭配与口味...
奶酪土豆泥是普通土豆泥的一种变体。为了制作这些土豆,在自制或速溶土豆泥中加入奶酪。可以使用几种不同类型的奶酪,包括切达干酪和美国干酪。其他配料,如切碎的大蒜或培根片,也可以加入,然后在上面撒上额外的奶酪。 奶酪...
做一份切碎的沙拉可能很费时,因为厨师必须把每一种蔬菜切成一口大小的小块,但对许多人来说,这样做是值得的。用切碎机来做沙拉对大多数人来说都是更快更容易的。粗壮的蔬菜也使准备切碎的沙拉更容易。调味料也是切碎沙拉...
有些人最早的童年记忆都是围绕食物展开的,而在炎热的夏天,最好的食物之一就是雪糕筒。小贩会把固体冰块碾成颗粒状的泥,然后把冰块舀进纸筒里。最后一种感觉是随意地倒上一种味道鲜亮的糖浆。最受欢迎的孩子是布洛克在夏...
犹太莳萝腌菜是根据犹太饮食法生产的腌菜,也被称为"Kashrut" 。它规定,犹太食品必须只含有Kashrut饮食法批准的成分。像犹太莳萝这样的食物,虽然适合犹太人日常食用,在犹太节日或逾越节等神圣的日子里吃,可能不一定被认为...
茄子是一种非常多功能的食物,可以用多种方法制作。它本身缺乏风味,所以腌制茄子是一种增强它的方法。生茄子的质地是多孔的海绵状的。它会吸收大量的油,除非厨师按照一系列步骤来防止。一个成功的腌制茄子必须先去掉它的...
在为您选择最好的准备碗时,请考虑您准备的菜肴的大小和风格。准备足够的小号、中号和大号碗非常重要,因为拥有它们的全部想法就是能够列出你所有的配料,这样它们就可以准备好了。想想你最喜欢的食谱中使用的配料的种类和...
牛排汤是一道典型的由各种牛肉加上蔬菜和土豆做成的菜肴,这些配料与调味汤或肉汤混合而成。牛排汤的配方可以是牛排块、牛排条,有时是绞碎的牛肉。这道菜可以在荷兰烤箱里或是在火炉汤锅里很容易做出来。一些食谱的变化...
蛋糕服务套装通常包括一把小刀和一个扁平的蛋糕服务器,用于婚礼或其他花哨的活动中。它们通常作为礼物送给新娘和新郎,比如在婚礼上,因为它们是一种永恒的东西,新人不仅可以在婚礼上使用,但在他们的余生中,其他夫妇会自己购...
选择最好的爆米花碗,有几个不同的事情要考虑。首先,你多久使用一次爆米花碗?如果你几乎每天晚上都做爆米花,你很可能会想要一个结实又不会磨损的爆米花碗。爆米花碗通常由玻璃、木材、塑料或金属制成,价格变化不大。如果你...
烹调各种肉类时,最好使用不锈钢烤盘,这样肉的各个面都能均匀地暴露在热源中。不锈钢烤盘的特点是有一个长的口,或者说是一根棒子,它将被插入肉中,在火焰或其他热源上悬浮。有各种类型的旋转烤盘,其设计可能会有很大的变化;有...
松饼是很好的零食食品,具有纸杯蛋糕的稠度。燕麦片松饼是由燕麦片和其他健康成分制成的。这种类型的松饼是一种很好的上午小吃或下午晚些时候的能量补充。燕麦片也是一个很好的低热量能源来源,因为它是由复杂的碳水化合...
选择最好的有机西兰花通常只是在购买前仔细观察一下花椰菜的头部。在选择最好的有机花椰菜时,重要的是要考虑蔬菜的所有部分,包括叶子、茎和花冠。在某些情况下,消费者可能会想看一下标签,看看西兰花是在哪里种植的。此外...
松饼是一种密度大、易碎的面包,通常烤成一份纸杯蛋糕大小的形状,通常用甜的配料调味,比如巧克力、水果和坚果,蓝莓是最受欢迎的。全麦蓝莓松饼的湿面团是用小麦和燕麦等谷类作物的全部种子的磨粉制成的。相比之下,精制面粉...
制作无蛋面包卷最简单的方法是遵循一种不使用鸡蛋的食谱。虽然许多餐巾纸都是用鸡蛋做的,让面包变得更蓬松,味道更丰富,但面包卷实际上只是一个手拿大小的小面包条,不需要鸡蛋。然而,在一个需要鸡蛋的食谱中省略鸡蛋,可能会...