什么是脆饼干(Cracker Brittle)？
脆脆饼干是一种可以用多种方法制作的甜点，但通常都是为了方便而做的。制作脆脆饼干最简单的方法是在平底锅里放上饼干——咸饼干或全麦饼干——然后在上面加入融化的黄油和糖的混合物烘烤，直到所有东西都凝固食谱要求添...
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- 发布于 2020-07-21 11:50
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冷冻香蒜酱的最佳方法是什么(Best Tips for Freezing Pesto)？
香蒜酱最好是新鲜的，然后再上桌，但是对于在逃的厨师来说，这并不总是一个可行的选择。冷冻香蒜酱有各种各样的技巧，其中很多技巧很大程度上取决于将要冷冻的香蒜酱的量。因为香蒜酱不应该解冻后再冷冻，最好知道到底需要多少...
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- 发布于 2020-07-21 11:49
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做龙虾酱最好的方法是什么(Best Ideas for Making Lobster Dip)？
龙虾蘸料通常丰盛丰盛，可作为开胃菜，可与薯条或大多数类型的面包一起食用。蘸汁可以用新鲜的龙虾丝或切成块的龙虾制成。仿龙虾有时也用于不同类型的龙虾蘸酱中。当寻找最佳的龙虾蘸酱时，考虑龙虾是很重要的季节，捕龙虾的...
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- 发布于 2020-07-21 11:48
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我如何选择最好的橘子酱(Choose the Best Orange Marinade)？
橘子酱是一种很好的嫩化和调味牛肉，猪肉，烤肉或烤箱用的鸡肉。鱼肉也可以从这种腌料中快速蘸一下。你也可以用它来给胡萝卜或甜菜等纤维蔬菜添加拉链。最好的橙色腌料取决于腌料的用途以及厨师和食客的喜好 橙汁和鸡胸...
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- 发布于 2020-07-21 11:47
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有什么不同的酪乳替代品(What Different Substitutes for Buttermilk)？
当人们试图找到一种合适的酪乳替代品时，人们通常会有一些选择。在很多情况下，添加一种酸性元素，如醋或柠檬汁，可以创造出一种合适的替代品。也可以在牛奶中添加鞑靼奶油，代替酪乳使用。也可以使用酸奶或酸奶和牛奶的混合物...
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- 发布于 2020-07-21 11:46
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我如何选择最好的柑橘腌料(Choose the Best Citrus Marinade)？
为了选择最好的柑橘类腌料，那些想在烹调前腌制肉类的人不仅要考虑配料，还要考虑腌料的比例配比，才能想出最好的解决方案，柑橘腌料依赖于口味的微妙平衡，有必要对食品科学或用法有一点了解这一点对于柑橘类腌制品尤其重要，因...
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- 发布于 2020-07-21 11:45
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什么是奶油糖果(What Butterscotch Bars)？
奶油糖果棒是一种曲奇方形甜点。这种甜点是以融化的黄油和红糖的混合物命名的，这种混合物，还有面粉、鸡蛋、发酵粉、盐和香草精，是这些甜点酒吧的主要基地。也有许多可能的变化，例如在酒吧里加入奶油糖果口味的烤薯片，或者...
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- 发布于 2020-07-21 11:44
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我如何选择最好的猪肉烤卤汁(Choose the Best Pork Roast Marinade)？
选择你真正喜欢的烤猪肉腌料最好的方法是找一种有配料、调味料的腌料，以及你喜欢的调味品。然后你可以阅读你所选食谱的评论，看看猪肉烤熟后卤汁的味道如何。有时自制腌料是获得你真正喜欢的腌料的唯一方法。测试不同混...
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- 发布于 2020-07-21 11:43
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什么是蔬菜冰沙(Veggie Smoothie)？
蔬菜冰沙是一种混合饮料，含有不同数量的混合蔬菜，通常配以水果。这种类型的冰沙通常被那些寻找健康替代品的人使用，或者作为一种快餐。几乎任何种类的蔬菜都可以添加到蔬菜冰沙中。常见的成分是胡萝卜，芹菜，混合蔬菜，甚至甘...
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- 发布于 2020-07-21 11:42
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什么是红酸辣酱(Red Chutney)？
传统上，厨师用红色酸辣酱，这是一种印度调味品，用来调味平淡的食物，如米饭或豆类菜肴，如 dal 。英国厨师制作的印度酸辣酸辣酱更温和、更甜。通常，红色酸辣酱含有红辣椒、红甜椒，或者西红柿。在印度南部，厨师通常在酸辣酱中加...
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- 发布于 2020-07-21 11:41
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什么是甜菜酸辣酱(Beetroot Chutney)？
甜菜根酸辣酱是由甜菜根制成的一种糊状或粗酱，典型的有四季豆、辣椒、咖喱叶和罗望子。它是一种甜味和辛辣的调味品，在南亚烹饪中很常见，尽管世界各地都有各种各样的甜菜根酸辣酱。和大多数酸辣酱一样，它既可以新鲜食用，也...
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- 发布于 2020-07-21 11:40
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有哪些不同类型的美味松饼(Different Types of Gourmet Muffins)？
美味的松饼通常比传统的大，而且通常用不寻常的原料制作。无糖的美食家松饼可以用人造甜味剂制作，而有机松饼通常是用有机水果和谷物制作的。一些特色烘焙店出售的美食松饼被贴上了素食的标签，这些松饼通常是用植物油而不...
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- 发布于 2020-07-21 11:39
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罗勒色拉有哪些不同的类型(Different Types of Basil Salad)？
罗勒是薄荷科的一种草本植物，主要的微辣的味道中含有微量的薄荷味。园丁们喜欢三十多种罗勒，种植罗勒的孩子们很早就知道，叶子压碎后会释放出一种独特的、令人愉悦的、辛辣的香味。厨师们喜欢罗勒，还有，特别是甜罗勒和莴苣...
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- 发布于 2020-07-21 11:38
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如何选择最好的低脂巧克力片松饼(Choose the Best Low-Fat Chocolate Chip Muffins)？
巧克力脆片松饼是一种很受欢迎的食品，但用传统的方法制作时，它们也含有大量的脂肪和热量，使用黄油、油和全脂牛奶。幸运的是，可以制作出低脂巧克力片松饼，虽然味道很好，但并不那么不健康。一般来说，最好的低脂巧克力片松饼总...
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- 发布于 2020-07-21 11:37
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什么是皮塔面包披萨(Pita Bread Pizza)？
皮塔面包披萨是一种用皮塔面包做小披萨皮的披萨。这种披萨既快速又容易制作。食谱五花八门，从传统的意大利披萨到更具异国情调的品种，其中一些品种的灵感来自地中海的皮塔面包。这些迷你披萨很容易烹调，皮塔面包披萨可以...
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- 发布于 2020-07-21 11:36
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制作香蒜酱的最佳秘诀是什么(Best Tips for Making Pesto Bruschetta)？
香蒜酱是一种开胃菜，由烤或烤脆面包片制成，上面撒有香草、橄榄油和奶酪。最好的酱汁布吕沙塔首先要选择合适的面包类型。准备这道菜需要配料的协调、烹饪的管理和快速的上菜时间 正宗的香蒜酱需要木炭或煤气烤架。酥脆，...
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- 发布于 2020-07-21 11:35
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如何选择最好的慢炖锅(Choose the Best Slow Cooker)？
慢炖锅是一种特殊设计的烹调锅，它可以在缓慢、中等的温度下烹调食物。根据需要准备的食物的种类和数量来选择最好的炊具。这些慢炖锅有多种尺寸和颜色可供选择，有单、双，或者三重锅。这为厨房提供了大量的选择。 慢炖锅...
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- 发布于 2020-07-21 11:34
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免费午餐的最佳建议是什么(Best Tips for a Gluten-Free Lunch)？
适应无麸质的生活方式可能会带来一些挑战。人们通常会放弃无麸质饮食，仅仅是因为寻找正餐的选择似乎太难了。了解一些小贴士可以帮助一个人保持无麸质饮食，尤其是在外出就餐或在家做饭时。藜麦沙拉，吉卡玛条，甚至牛肉干都...
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- 发布于 2020-07-21 11:33
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有哪些不同类型的塑料餐盘(Different Types of Plastic Serving Platters)？
塑料餐盘有各种形状、大小和颜色，适合各种场合，食物和预算。不同类型的塑料餐盘的主要区别之一是它们是一次性的还是重复使用的。其他的区别包括盘子的大小以及盘子是否被分成不同的部分来容纳不同类型的食物。盘子可以...
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- 发布于 2020-07-21 11:32
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制作腌制牛奶最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Pickled Daikon)？
腌制萝卜的方法有很多种，所以最好的方法取决于所需的效果。传统的腌制方法是先将萝卜晾干，然后再晾干，在容器密封前，应将叶子切掉并放在腌制混合物的顶部。为了使腌制的萝卜更脆，可以用新鲜的萝卜代替干萝卜。还可以通过改...
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- 发布于 2020-07-21 11:31
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