什么是鸡尾酒伞(Cocktail Umbrella)？
鸡尾酒伞一般是由一个木制或劈开的竹串、几个硬纸板排骨和一张彩色的日本艺术纸组成。在混合了某些类型的冷冻或混合鸡尾酒后，酒保会打开伞盖，把它放在玻璃杯里，作为一个五颜六色的装饰物。一个小的环绕在串杆上通常可以...
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- 发布于 2020-07-12 08:32
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什么是博克啤酒(Bock Beer)？
博克啤酒是一种深色、浓烈的啤酒，是许多德国啤酒风格中的一种。最初，啤酒是一种非常深色的啤酒，由高颜色的麦芽酿制而成。这种味道鲜美的麦芽味饮料的颜色从深到浅各不相同，从琥珀色到红色。 博克啤酒历史上是在秋天酿造...
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- 发布于 2020-07-12 06:27
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什么是白鲸鱼子酱(Beluga Caviar)？
白鲸鱼子酱是一种来自白鲟的美味佳肴，有时也被称为"欧洲鲟"。鱼子酱来自鱼子或鸡蛋，产白鲸鱼子酱的鱼。这种鱼最常见于里海和黑海的盆地中，有时也见于亚得里亚海。 产白鲸鱼子酱的鱼通常产于里海的盆地中。 ，白鲟已经被过...
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- 发布于 2020-07-12 04:52
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什么是甜甜圈(Doughnut)？
甜甜圈，也叫甜甜圈，是一种甜甜的油炸糕点。甜甜圈的变体在全世界都很流行，虽然油炸甜甜面团的基本形式保持不变，但甜甜圈的不同种类的名字却很普遍。甜甜圈通常撒上糖或其他配料，在一些国家，人们普遍认为甜甜圈是一种甜甜可...
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- 发布于 2020-07-12 04:47
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什么是拉多(Lardo)？
拉多是意大利出产的一种独特的腌制猪肉产品，它是用猪皮下面厚厚的一层脂肪制成的，脂肪被小心地除去，用盐和香料腌制，以便能长时间储存。在意大利，拉多一度被视为穷人的食物，人们普遍鄙视它。这种观点后来改变了，现在很多意大...
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- 发布于 2020-07-12 04:20
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什么是面筋不耐症(Gluten Intolerance)？
麸质不耐症也被称为乳糜泻，是一种遗传性疾病，当他们从小麦、大麦和黑麦等谷物中摄取谷蛋白时，会引起极端的身体反应。这种情况是无法治愈的，而且会变得严重，损害小肠，导致维生素和矿物质吸收不良或营养不良它通常无法治愈，面...
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- 发布于 2020-07-12 04:18
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什么是蛋福永(Egg Foo Yung)？
鸡蛋福永，也叫Egg fu young或Egg fuyung，是一种美式华裔菜肴，以上海的一道经典菜"福永蛋片"为基础。从某种程度上讲，它就像是最早的煎蛋饼之一，早在法国人发明这个词之前就发明了。fu yung的意思是莲花，而原来的菜一般是将...
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- 发布于 2020-07-12 03:48
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什么是希腊沙拉(Greek Salad)？
希腊沙拉是希腊进餐时的主食。它被称为乡村沙拉、乡村沙拉或农民沙拉。番茄、洋葱、黄瓜、菲塔奶酪、卡拉玛塔橄榄和橄榄油是标准的传统配料。有时也会添加甜椒。生菜，传统上不包括醋和调味品。 黄瓜是希腊沙拉的标准...
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- 发布于 2020-07-12 03:43
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什么是无骨火腿(Boneless Ham)？
无骨火腿指的是几种不同的不含骨头的猪肉，因为它已经被切除了。在某些情况下，无骨火腿也可能是一小块火腿，通常装在罐头里，因为罐头太小，无法容纳部分火腿骨。不过，去骨火腿肉是一种常见的做法，目的是提供一种更简单的方法来...
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- 发布于 2020-07-12 03:08
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什么是招牌菜(Signature Dish)？
招牌菜是与外出就餐相关的常用术语。该术语指与特定餐厅或厨师相关的食品。在某些情况下，它还用于指新手自制的特色菜。 制作一道招牌菜可以帮助厨师扬名远扬。 餐馆的菜单通常是一个涉及很多计划的产品。在某些情况下...
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- 发布于 2020-07-12 02:37
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什么是罂粟籽(Poppy Seed)？
罂粟籽是一种形状像肾的微小种子。它是从罂粟植物中收获的，被归为油籽，这意味着它的油是通过压力提取的，几乎和种子一样常用。世界上许多国家都生产罂粟，据报道，印度和土耳其是种植罂粟的主要国家，波兰、匈牙利和比利时也生...
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- 发布于 2020-07-12 02:02
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什么是米浆(Rice Syrup)？
大米糖浆是一种天然甜味剂，由煮熟的大米制成，用酶将大米中的淀粉转化为糖。这种糖浆通常可以在天然食品商店和一些大型市场上找到。它可以像蜂蜜、糖蜜和其他液体甜味剂一样使用，如果有计划的话，它也可以代替砂糖。因为它...
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- 发布于 2020-07-12 01:02
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什么是强化水(Enhanced Water)？
虽然水占你总体重的60%，大多数营养专家建议每天喝6到8杯水，但许多人发现保持充足的水分是一项挑战性的任务，有许多增强型水产品提供了一种方便的方法来增加您的日常液体摄入量。 一些强化水含有与运动饮料一样多的卡路里...
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- 发布于 2020-07-11 11:08
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冰沙有哪些不同的口味(Different Types of Smoothie Flavors)？
冰沙有多种口味，从果味和甜味到丰富和纵容。一些最受欢迎的冰沙是水果味的。水果和绿色混合在一起是那些想用水果的甜味来对抗绿色的酸味的人的好选择。燕麦片冰沙是早晨需要额外纤维的理想选择。巧克力冰沙是晚餐后或...
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- 发布于 2020-07-11 10:56
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什么是吐鲁苏(Tursu)？
Tursu 是土耳其版本的Torshi ，这是一种中东和巴尔干半岛流行的腌制各种时令蔬菜的方法。在波斯语中，Tursu的意思是"酸的"，这个菜谱的酸味名字仅仅反映了一种保存宝贵资源的复杂而美味的方法的一个元素。根据地区的不同，这...
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- 发布于 2020-07-11 10:52
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什么是碳酸氢铵(Ammonium Bicarbonate)？
碳酸氢铵，也被称为哈特肖恩或贝克氨，是一种白色粉末状化学物质，通常用作烘焙配方中的发酵剂。发酵剂是任何一种化学物质，它能使面糊和面团上升，并在烘烤时加入气泡来防止它们变密。使用的是碳酸氢铵十八世纪以前，随着其他发...
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- 发布于 2020-07-11 00:35
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什么是苏格兰啤酒(Scotch Ale)？
苏格兰麦芽酒是淡麦芽酒家族的一员，以酒精含量高、麦芽味浓郁著称，除了在苏格兰生产外，还由多家海外酿造公司酿造，这种啤酒在德国和美国尤其受欢迎，许多酒吧都有现成的苏格兰麦芽酒，也可以是在市场和酒类商店以瓶装形式出售...
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- 发布于 2020-07-11 00:25
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什么是不含酪蛋白的食物(Some Casein-Free Foods)？
酪蛋白是鲜牛奶中的主要蛋白质，常被用于许多加工食品中，包括奶酪产品、婴儿配方食品和咖啡奶精。酪蛋白盐，通常标记为酪蛋白酸盐，是水溶性的，存在于许多其他加工食品中。对于牛奶过敏的人来说，罪魁祸首可能是乳制品和一些非...
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- 发布于 2020-07-11 00:23
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开胃菜有哪些(Different Types of Appetizer Dishes)？
开胃菜的种类从冷手指食物到热菜。所有开胃菜都有一个共同点，那就是它们都设计成饭前的小份。开胃菜可以是冷的或热的，也可以是主菜的迷你版，例如一口大小的蛋饼或小汉堡。蔬菜、奶酪和肉切成一口大小的部分也可以作为开...
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- 发布于 2020-07-11 00:06
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什么是番茄粉(Tomato Powder)？
番茄粉是以番茄为原料制成的粉末，可用于各种菜肴中添加番茄调味料。本产品是将新鲜的西红柿制成浆状，然后喷雾干燥，通过喷雾干燥，使热气体通过液体混合物，形成稠度均匀的细粉。该粉的稠度可以达到根据需要对喷嘴进行微调。...
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- admin
- 发布于 2020-07-11 00:05
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