糖醋萝卜是一道很是酸爽可口的下酒席,开胃解腻,这条目菜操作简单,居家食用十分适合。筹办材料:白萝卜,盐适量,白醋,糖,生抽。
先将萝卜洗净切当作薄片,更轻易入味,放入碗里,放一点盐先腌制半晌,期待萝卜出水后,将水倒出。
然后再插手少量盐,糖,腌制20分钟后再次倒出渗出的液体,腌制过程就竣事了,如许可以提高萝卜的保质期。
最后倒入生抽和白醋,没过萝卜片就可以啦,然后用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏一天,酸脆可口的糖醋萝卜就做好了。
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