虾怎么炸又酥又脆

虾富含蛋白质,虾肉松软易于消化,将虾炸着吃,鲜香酥脆,营养丰富。

东西/材料

鲜虾适量,葱,姜适量,盐,味素,五喷鼻粉,料酒,面粉适量,食用油适量

操作方式

  • 01

    虾挑去杂质,清洗清洁,控干水分。

  • 02

    葱去皮切片,姜洗净切丝。

  • 03

    将葱,姜放入盆中,放入料酒,五喷鼻粉,盐,味素拌匀,腌制30分钟,放入少许面粉拌匀。

  • 04

    锅中倒入食用油,油烧至八分隔。

  • 05

    放入腌制好的虾,用筷子滑动虾,使虾受热平均。

  • 06

    虾炸至酥脆,出锅装盘。

  • End
  • 发表于 2018-03-18 00:00
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  • 分类:健康生活

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