广东焖羊肉的做法

近日天气又转寒，凉风习习的吹着，冷得人打颤，在这样的天气中，吃一点羊肉无疑是一个很好的选择。

操作方式

01
胡萝卜刮去外皮，洗净，切当作小块儿，装盘备用
02
新颖的羊排肉洗清洁，用刀切当作小块儿，装盘备用
03
锅中加油适量，待油八分热时，插手葱姜蒜，八角，桂皮爆炒。
04
然后我们插手羊肉，翻炒两分钟，再插手一点料酒，酱油，炒匀，然后插手胡萝卜，翻炒平均，再插手一点水，盖上锅盖，慢火闷煮30分钟，加盐，蒜苗，味精，翻炒平均，起锅
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