秘制鸡胗的做法
今天小编教大家制作秘制鸡胗。
操作方式
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01
筹办材料：鸡胗若干，小米椒，胡椒粉，孜然粉，姜蒜，植物油，料酒，盐，味精，鸡精，酱油，豆瓣酱。
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02
材料筹办好后，将买好的鸡胗洗清洁（必然要多洗几回），切片，然后插手少量盐，料酒，酱油，孜然粉，胡椒粉腌制30分钟摆布；把姜葱蒜，小米椒切好备用。
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03
鸡胗腌制好了后，锅中放入油加热，可以适量多一点，然后倒入小米椒，姜蒜末，豆瓣酱，进行炒料。
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04
期待能闻到喷鼻味后，万万不要炒糊了，倒入腌好的鸡胗，插手适量的盐，起锅时放入孜然粉，鸡精味精，装盘即可。
- End
- 发表于 2018-03-18 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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