起首,挑柚子当然要选择年夜一点的,因为如许的果肉比力多并且加倍当作熟,巨细不异的柚子重量也分歧,可以选择重一点的,因为如许的皮比力薄。
然后就是看柚子皮,尽量选择黄一点,若是皮颜色还偏青色,申明还不敷当作熟,吃起来就会有点酸。
尽量遴选柚子顶部比力尖的柚子,但也不要太尖,颈部稍微短一点,底部要圆并且平如许的柚子会比力好吃。
然后就是看柚子皮概况是不是很滑腻,尽量遴选柚子皮比力滑腻、标的目的下按不会变形的柚子。当然,品种分歧也会导致甜度的分歧,好比红心柚就比白心柚要甜。
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