鸭蛋 无铅变蛋粉
按照家庭的食用量来筹办适量的新颖鸭蛋,起首将其放在竹篮中,之后用水将上面的污渍清洗清洁,注重力度要轻,以免弄破鸭蛋,影响到变蛋的建造。
将清洗好的鸭蛋放在通风阴凉处进行晾晒,直至概况的水分完全蒸发失落,之后将变蛋粉与水按照三比一的比例来进行调配,然后放在碗中搅拌当作糊状物。
将鸭蛋一一放在糊状物里面翻腾,使其概况完全糊状物附着住,之后在糊状物外面再撒上一层干蛋粉,以不露出蛋壳为本家儿要原则。
将用蛋粉包裹好的鸭蛋小心的放在保鲜袋中,并将里面的空气排出清洁,之后打结放在密封缸子里面密封一个月,比及了时候后,将变蛋掏出,并将表皮清洗清洁即可食用。
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