鲜海参,其营养价值和口感都要跨越泡发的干海参,但需要注重才买回鲜海参必然要实时破腹取脏,不然会影响其营养价值和口感。
今天小编教你一种新颖海参的做法,筹办食材:海参,喷鼻菇,盐,高汤。
喷鼻菇洗清洁,去跟,然后切当作片状,焯水捞出;海参也改刀当作片状,筹办工作就做好了。
然后然后筹办一个砂锅,标的目的内添加鸡汤和切好的海参片,年夜火煮开后,小火慢炖6分钟至熟透,插手焯水的喷鼻菇,煮熟即可,这道菜简单又营养。
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