煎饼果子都有几种面
煎饼果子都有哪几种面来制作呢？请看下面的介绍。
操作方式
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01
煎饼果子发源于天津，所以正宗的天津煎饼果子都是用绿豆面来建造外面的一层薄饼的。
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02
当然，因为分歧地域的饮食习惯的分歧，所以在做法上也稍有分歧，不少地域采用白面、绿豆面和玉米面夹杂起来建造薄饼。
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03
因为纯白面建造的薄饼口感欠安，年夜部门地域仍是采用粗粮和白面夹杂的方式来建造面饼，常见的黄豆面、荞麦面等也可用于建造煎饼果子。
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04
在不少地域还喜好用米粉加面粉的方式来建造煎饼果子，如黑米粉、小米粉和面粉的夹杂，也是可以的。
- End
- 发表于 2018-03-18 00:00
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- 分类：健康生活
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