把糯米提前浸泡4到5小时,沥干之后插手一勺食用油将糯米拌匀后备用。
把提前泡发的喷鼻菇,腊肠切当作丁,虾米提前泡水,锅中倒入适量油,倒入腊肠和喷鼻菇爆喷鼻。
接着改当作小火,倒入糯米,翻炒平均,然后插手适量玉米粒和青豆粒,继续翻炒,比及糯米稍微变色,插手虾米,倒入适量水,盖上锅盖焖一会。
开盖又继续翻炒,年夜反复4次,糯米慢慢变年夜,比及根基感受熟了(可以尝尝口感确定有没有熟),插手适量生抽调味即可,最后撒入葱花。
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