如何煮老鸭香菇面？
老鸭香菇面是一道大家经常吃到的汤面。那如何做它呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
东西/材料
生姜，食用油，老鸭，喷鼻菇，盐巴，味精，生菜
操作方式
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01
起首将生姜洗净切当作片，然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入生姜爆喷鼻。
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02
接着把老鸭洗净砍当作块，倒入锅中翻炒三分钟。
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03
然后往锅中插手正好漫过食材的清水。
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04
接着把事先泡好的喷鼻菇洗净，倒入锅中，年夜火煮15分钟。
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05
在煮老鸭汤时代，要不竭的把浮油捞失落。因为鸭油太多长短常影响口感的。
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06
在另一口锅中放入适量的清水，待水烧开，把面条放进去烫五分钟，捞出沥干。
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07
接着把生菜洗净，丢进鸭汤中煮三分钟。
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08
然后把烫好的面条倒进鸭汤中并用筷子搅拌平均。
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09
接着往锅中插手一勺的盐巴和一勺的味精，小煮半晌就可以出锅了。
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10
一道甘旨可口的老鸭喷鼻菇面就做好了，但愿大师可以或许喜好。
- End
- 发表于 2018-03-06 00:00
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- 分类：健康生活
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