薄荷瘦肉汤的做法

薄荷具有药用和食用双重功能,薄荷味辛,性凉,具有疏风散热,清头目,利咽喉,解郁的功效,还可以做调料或做香料,今天用瘦肉搭配薄荷做汤,味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。

东西/材料

薄荷50克,瘦肉70克,姜蓉适量,生抽1勺,料酒1勺。

操作方式

  • 01

    薄荷、瘦肉筹办好。

  • 02

    把瘦肉切当作片,加适量的盐、姜蓉。

  • 03

    加1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

  • 04

    把薄荷老梗去失落。

  • 05

    用锅把适量的水煮沸,加2勺喷鼻油。

  • 06

    然后放腌好的肉片下去。

  • 07

    再煮沸,然后用勺子把浮在水面的泡泡捞失落。

  • 08

    再放薄荷进去煮沸就可以了。

  • End
  • 发表于 2018-03-05 00:00
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  • 分类:健康生活

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