杏鲍菇、生姜,葱末、小米椒、生抽、耗油、食用油
先把杏鲍菇清洗清洁,切当作较厚的片状,然后往锅里插手适量的水,期待烧开后倒入切好的杏鲍菇,插手少许的食盐。
期待杏鲍菇煮到很软的时辰,捞出来放在碗里,然后再往里面插手冷水,完全覆没杏鲍菇就可以了。
把葱、生姜、小米椒切当作碎状放在碗里,然后往油锅中倒入一些油,期待油烧热今后倒入适才筹办好的配料碗里,再插手耗油和生抽。
把泡在冷水中的杏鲍菇拿出来放在盘子里,然后把做好的配料平均地淋在杏鲍菇上就可以了。
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