番茄金针菇的家常做法

番茄金针菇不仅是一道美味的菜,还是一道非常好看的菜式哦,以前不喜欢吃金针菇的我,学会这道菜后,居然喜欢上吃金针菇了。下面一起来看看番茄金针菇的做法。

东西/材料

番茄、金针菇、喷鼻葱、蒜头、花生油、盐

操作方式

  • 01

    筹办好所有材料:番茄4颗、金针菇一扎、喷鼻葱一根,蒜头一瓣。
    (番茄要遴选那些比力熟的,新颖红润的)

  • 02

    番茄用热水烫一下,剥失落皮,然后切当作丁状,备用。

  • 03

    金针菇切失落根部,撕当作小块,清洗清洁,备用。

  • 04

    锅里烧开一锅水,放入金针菇,烫三分钟,捞起来沥干水分备用。

  • 05

    喷鼻葱切碎,蒜头剁碎,备用。

  • 06

    热锅下油,放入蒜头煸喷鼻。

  • 07

    然后倒入番茄,调小火,插手适量的盐,用锅铲按压翻炒番茄,让番茄丁酿成番茄酱。

  • 08

    然后倒入烫过水的金针菇,搅拌平均。

  • 09

    金针菇装盆,撒上葱花,即可享受甘旨酸甜的金针菇了。

  • End
  • 发表于 2018-03-05 00:00
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  • 分类:健康生活

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