花卷的做法教程
不同的地区所摄入的主食自然也是不同的，如南方以米饭为主，北方则以面食为主等。而花卷便是常见的一种面食，通过独特的手法来使其表面看起来就好似花朵一般漂亮，今天就来给大家说说花卷的具体做法。
东西/材料
面粉 酵母 油
操作方式
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01
起首按照家里生齿的饭量来筹办适量的面粉以及少量的酵母，之后一边加水一边将面粉揉当作团状物，注重概况要尽可能的滑腻，然后用保鲜膜盖住使其发酵当作两倍摆布的巨细。
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02
然后将面团掏出，用手掌频频的进行揉搓，使里面的空气完全排出来，之后静静期待十分钟。
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03
之后用擀面杖将面团擀当作一厘米摆布的薄饼状，用刷子在上面刷上一层油，以帮忙提高口感度，然后按照从下到上的挨次来卷当作筒状，用刀切当作小块。
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04
将两个叠在一路后，用筷子在中间处用力压一下，花卷的外形就做好了，之后再涂一层油，然后放在笼屉上蒸二十分钟即可食用。
- End
- 发表于 2018-03-08 00:00
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- 分类：健康生活
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