如何用空气炸锅做戚风蛋糕（家常做蛋糕）

大家知道戚风蛋糕用空气炸锅怎么做吗？现在来和小编一起学习一下吧！

操作方式

01
选择鸡蛋，我们的鸡蛋一般是选择4~5个，若是说你们的鸡蛋比力年夜的话就选择4个，小鸡蛋就选择5个就可以了。
02
把蛋黄和蛋清分手，没有分手器也可以分手，其实很简单的，可是要注重，装蛋清的碗里我们必然不克不及有水！不克不及有水！不克不及有水！很是主要！然后蛋清里面也不克不及有蛋黄。
03
把蛋黄用手动打蛋器打散，插手20g摆布的白砂糖，若是喜好吃甜一点也可以选择多加一点，然后插手色拉油，牛奶，搅拌平均，万万不要让油水分手了。
04
在蛋黄里面插手我们的低筋面粉，用筛子筛一下，然后用手动打蛋器从下到上的搅拌平均，万万不要画圈，因为画圈会使面粉结团，就欠好了。
05
在我们的蛋清里面插手几滴柠檬醋或者白醋也行，还要插手20G的白砂糖，用电动打蛋器把蛋清打发，打发这部很主要，要打到摩丝状。
06
把打发的卵白插手我们的蛋黄中搅拌平均，可以分次插手，然后倒入炸锅中，起头烹调，选择30分钟，就可以出锅啦！
End