怎样做花样凉拌腌黄瓜

黄瓜的功效有很多,其味甘,性寒,清热解毒,还可以生津解渴,经常吃,对身体很好,我们经常用黄瓜炒或者凉调都可以,今天这种做法,还真不错,不仅好看而且好吃,看起来像龙,吃起来脆脆香香。稍微花点心思,只要腌制一个小时就可以了。

东西/材料

黄瓜5根,生抽一瓶,喷鼻醋半瓶,白砂糖8两,辣椒适量,蒜适量,姜适量,辣椒油适量。

操作方式

  • 01

    黄瓜洗净,在黄瓜的双方各放一根筷子,先用直刀切。

  • 02

    将黄瓜翻过来,再用斜刀45度切,切好备用。

  • 03

    筹办一瓶生抽,半瓶喷鼻醋倒入容器中。

  • 04

    放入八两白砂糖,做好调料,搅拌平均。

  • 05

    将切当作花刀的黄瓜放入到配好的猜中。

  • 06

    插手适量辣椒,蒜,姜,腌制一个小时。

  • 07

    最后浇点辣椒油。搅拌平均,如许子凉拌出格好吃。

  • End

出格提醒

腌制时候必然要在一个小时以上,如许口感更好,更喷鼻。

  • 发表于 2018-01-26 00:00
  • 阅读 ( 476 )
  • 分类:健康生活

0 条评论

请先 登录 后评论
联系我们:uytrv@hotmail.com 问答工具